طعم تلخ سیب‌زمینی بویژه در سیب‌زمینی آب پز نمایانگر وجود سولانین در بافت سیب‌زمینی است. آب‌پز کردن تاثیری روی سم ندارد، اما سرخ کردن سیب‌زمینی میزان سم را کاهش می‌دهد. قرارگیری در معرض نور یا گرمای محیط، موجب تولید سولانین در بافت گوشتی سیب‌زمینی می‌شود.
کد خبر: ۷۸۰۱۸۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۵/۱۸
از آنجایی که تحقیقات بیشتری باید در این زمینه انجام شود اما برخی شواهد نشان می‌دهد که برخی از پروبیوتیک‌ها می‌توانند به تقویت سیستم ایمنی کمک کنند و سلامت دستگاه گوارش را ارتقا بخشد
کد خبر: ۷۷۵۲۸۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۴/۰۷
در این سوپ از کلم بروکلی با دو روش پخت استفاده می کنیم، مقداری از اون ها رو در سوپ استفاده می کنیم و مقداری رو در فر برشته می کنیم و برای روی سوپ از اون استفاده می کنیم
کد خبر: ۷۷۲۷۰۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۳/۱۴
طب سنتی با تقسیم بندی مزاج افراد به ۴ دسته سرد و تر، سرد و خشک، گرم و‌تر و گرم و خشک یا به اصطلاح صفراوی، سوداوی، دموی یا بلغمی سفارشات منحصر بفردی را برای هر کدام از آنها دارد و افراد با رعایت این نکات می‌توانند میزان سلامتی و شادابی خود را بالاتر ببرند.
کد خبر: ۷۷۲۷۰۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۳/۱۴
زیره دانه‌ای معطر و ضدنفخ است که در آشپزی و پزشکی کاربرد دارد و در دو نوع زیره سبز و زیره سیاه وجود دارد که زیره سیاه به زیره ایرانی معروف است.
کد خبر: ۷۷۲۱۲۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۳/۰۹
اکبر گلپایگانی می‌گوید: دنبال آن‌هایی‌ست که نگذاشتند صدایش پخش شود. می‌خواهد ببیندشان و با آنها حرف بزند. نه که بخواهد انتقام بگیرد، بلکه می‌خواهد آنقدر به آنها محبت کند که خجالت بکشند.
کد خبر: ۷۷۰۷۷۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۲/۳۰
فواید درمانی ادویه ها در طب سنتی مبحث بسیار طولانی و خارج از حوصله این مقاله می باشد ولی سعی شده است چند ادویه پر فایده برای بدن معرفی و به خواص و مضرات آن بپردازیم.
کد خبر: ۷۷۰۶۶۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۲/۳۰
یک متخصص تغذیه بر صرف هر سه وعده غذایی در ماه مبارک رمضان جهت پیشگیری از مشکلات دستگاه گوارش تاکید کرد.
کد خبر: ۷۷۰۱۴۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۲/۲۵
اگر شما هم از جمله افرادی هستید که در فصل بهار کسل و خواب آلوده می‌شوید؛ این گزارش را بخوانید تا بفهمید چگونه از این خواب آلودگی فرار کنید.
کد خبر: ۷۶۷۱۶۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۲/۰۲
یک متخصص طب سنتی عنوان کرد: مبتلایان به التهابات کلیوی و سنگ کلیه از مصرف زیاد کافئین و همچنین از مصرف مُسکن خودداری کنند زیرا قرص های مسکن سنگ ها را سفت کرده و دفع آن را با مشکل مواجه می‌کند.
کد خبر: ۷۶۵۱۰۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۱/۱۶
حتی اگر به سراغ انتخاب سالم ترین گزینه های غذایی بروید، بدون در نظر گرفتن نحوه صحیح مصرف آنها، نمی توانید از همه فواید و مواد مغذی موجود در آنها بهره مند شوید.
کد خبر: ۷۶۴۹۳۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۱/۱۴
یک متخصص تغذیه گفت: ویروس سرماخوردگی ممکن است هر کسی را درگیر کند، اما ریسک ابتلا به آن در برخی افراد بیشتر است.
کد خبر: ۷۶۴۵۵۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۱/۰۹
سوفله شکلات تلخ، یک دسر خوشمزه فرانسوی است که پیشنهاد میکنیم حتما امتحان کنید.
کد خبر: ۷۶۴۵۲۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۱/۰۸
پرخوری و گرایش بیش از حد به سمت غذاهای فرآورده‌شده و یا سرخ کرده و یا حتی در معرض آلاینده های زیست محیطی و پر‌استرس همگی باعث می شوند تا فعالیت کبد افزایش یافته و میزان سموم و چربی بالایی در آن تجمع کند.
کد خبر: ۷۶۳۹۷۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۱/۰۲
از مصرف زیاد نمک بپرهیزید. بدن برای عملکرد طبیعی و درست به نمک یا سدیم نیاز دارد. با این حال، مصرف بیش از حد نمک میتواند زمینه افزایش فشارخون را تسریع کند که این مساله فشار مضاعفی بر عملکرد کلیه‌ها وارد می‌کند.
کد خبر: ۷۶۳۵۳۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۲/۲۵
متخصص طب سنتی با بیان اهمیت سبک زندگی زوج در تعیین جنسیت فرزند، رژیم غذایی ویژه ای را در این زمینه ارائه داد.
کد خبر: ۷۶۳۴۶۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۲/۲۴
بورک گوشت و گردو یک میان وعده فوق العاده پرطرفدار در کشور ترکیه است که طرز تهیه آن را برایتان آورده ایم.
کد خبر: ۷۶۲۵۶۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۲/۱۸
آنفلوانزا نوعی عفونت ویروسی است؛ این بیماری معمولاً قسمت‌های فوقانی سیستم تنفسی را درگیر می‌کند
کد خبر: ۷۶۱۴۱۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۲/۱۰
کسانی که طبع معده شان سرد است و با مصرف کوچکترین ماده غذایی طبع سرد دچار مشکل می شوند می تواند سیب، انار و به مصرف کنند چرا که معده را تقویت می‌نکند.
کد خبر: ۷۶۱۲۵۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۲/۰۹
موز میوه ای ست سرشار از فیبر و علاوه بر شیرین بودن، سیرکننده نیز هست و به این دلیل تمایل به خوردن غذا را کاهش داده و میتواند در لاغری نقش مهمی ایفا کند!
کد خبر: ۷۵۹۳۵۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۱/۲۴
