آیا رژیم گیاهخواری برای بهبود کبد چرب مناسب است؟

آیا رژیم گیاهخواری برای بهبود کبد چرب مناسب است؟

به گفته یک متخصص تغذیه و رژیم درمانی، در سال‌های اخیر یکی از الگوهای غذایی مورد توجه برای بیماری کبد چرب، رژیم گیاهخواری است که ادعا می‌شود تاثیرات قابل توجهی بر سلامت کبد دارد. اما آیا واقعا این رژیم برای افراد مبتلا به این بیماری مناسب است؟
۱۴۰۴/۰۳/۱۲
هشدار دفتر تغذیه وزارت بهداشت درباره یک باور غلط

هشدار دفتر تغذیه وزارت بهداشت درباره یک باور غلط

دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت در پاسخ به باورغلط مبنی بر مفید بودن مصرف نوشابه برای بهبود سوءهاضمه و اسهال، عنوان کرد که این باور فاقد شواهد علمی بوده و موادغذایی حاوی قند بالا با افزایش اسمولاریته داخل روده ای، باعث بدتر شدن اسهال می شود.
۱۴۰۴/۰۳/۱۱
دانه شگفت‌انگیز برای سلامت بدن و کاهش وزن

دانه شگفت‌انگیز برای سلامت بدن و کاهش وزن

دانه چیا با ترکیبی از فیبر، امگا۳، می‌تواند به کاهش وزن، تنظیم قند خون، و حتی زیبایی پوست و مو کمک کند.
۱۴۰۴/۰۲/۳۱
راز کاهش وزن چیست؟

راز کاهش وزن چیست؟

راز کاهش وزن؛ ۷۰ درصد رژیم غذایی و ۳۰ درصد ورزش است و باید بدانید که طی هر هفته بیش از نیم کیلوگرم وزن کم نکنید و در عین حال ورزش مستمر انجام دهید.
۱۴۰۴/۰۲/۲۳
سدیم، پتاسیم، آهن و انواع ویتامین در این سبزی معطر

سدیم، پتاسیم، آهن و انواع ویتامین در این سبزی معطر

جعفری نوعی سبزی خوراکی است که در انواع غذا و سوپ مورد استفاده قرار می‌گیرد جعفری معمولاً به صورت تر و خشک عرضه و مصرف می‌شود و فواید بسیاری نیز دارد.
۱۴۰۴/۰۱/۲۸
چرا گوشت گوسفندی بهتر است؟/ برای هضم بهتر گوشت کبابی و آبگوشتی چه بخوریم؟/ تابستان گوشت بز بخورید!

چرا گوشت گوسفندی بهتر است؟/ برای هضم بهتر گوشت کبابی و آبگوشتی چه بخوریم؟/ تابستان گوشت بز بخورید!

به گفته عضو هیات علمی دانشکده علوم پزشکی ارتش، از دیدگاه طب سنتی، در میان گوشت‌ها، گوشت گوسفند و بز مخصوصا وقتی سن حیوان پایین تر یعنی بره و بزغاله باشد، بهترین گوشت است. چون مزاج انسان را تغییر نمی دهند و برای بیشتر افراد مفیدند.
۱۴۰۴/۰۱/۲۴
فواید فریز کردن مواد غذایی/ چرا باید میوه و سبزیجات فریز شده بخوریم؟

فواید فریز کردن مواد غذایی/ چرا باید میوه و سبزیجات فریز شده بخوریم؟

میوه‌ها و سبزیجات تازه از سالم‌ترین غذاهایی هستند که می‌توانید بخورید. این محصولات مملو از ویتامین‌ها، مواد معدنی و آنتی‌اکسیدان‌هایی هستند که سلامت عمومی را تقویت کرده و به پیشگیری از بروز بیماری‌ها کمک می‌کنند.
۱۴۰۴/۰۱/۲۰
بهترین ویتامین برای زیبا نگه داشتن پوست

بهترین ویتامین برای زیبا نگه داشتن پوست

یک پزشک روس، بهترین ویتامین‌ برای پوست را ویتامین B۶ می‌داند.
۱۴۰۴/۰۱/۱۸
آیا ماهی‌های ارزان قیمت، ارزش غذایی کمتری دارند؟/ ماهی بیش از حد درشت نخرید!

آیا ماهی‌های ارزان قیمت، ارزش غذایی کمتری دارند؟/ ماهی بیش از حد درشت نخرید!

برخلاف باور عامه مردم که بر این باورند ماهی‌های منجمد در مقایسه با انواع ماهی‌های تازه ارزش و کیفیت کمتری دارند باید بگویم، اگر انجماد به صورت اصولی انجام شود و نگهداری در سردخانه و انجمادزدایی به شیوه درست صورت گیرد تغییر چندانی در کیفیت و ارزش غذایی ماهی ایجاد نمی‌شود.
۱۴۰۳/۱۲/۲۸
رواج فروختن خلال پسته تقلبی در بازار؛ چه چیزی جای پسته می‌فروشند؟

رواج فروختن خلال پسته تقلبی در بازار؛ چه چیزی جای پسته می‌فروشند؟

مدیرکل فرآورده‌های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو درخصوص مصرف بعضی مواد خوراکی که با عنوان خلال پسته فروخته می‌شوند، هشدار داد.
۱۴۰۳/۱۲/۱۸