چرا گوشت گوسفندی بهتر است؟/ برای هضم بهتر گوشت کبابی و آبگوشتی چه بخوریم؟/ تابستان گوشت بز بخورید!

چرا گوشت گوسفندی بهتر است؟/ برای هضم بهتر گوشت کبابی و آبگوشتی چه بخوریم؟/ تابستان گوشت بز بخورید!

به گفته عضو هیات علمی دانشکده علوم پزشکی ارتش، از دیدگاه طب سنتی، در میان گوشت‌ها، گوشت گوسفند و بز مخصوصا وقتی سن حیوان پایین تر یعنی بره و بزغاله باشد، بهترین گوشت است. چون مزاج انسان را تغییر نمی دهند و برای بیشتر افراد مفیدند.
۱۴۰۴/۰۱/۲۴
فواید فریز کردن مواد غذایی/ چرا باید میوه و سبزیجات فریز شده بخوریم؟

فواید فریز کردن مواد غذایی/ چرا باید میوه و سبزیجات فریز شده بخوریم؟

میوه‌ها و سبزیجات تازه از سالم‌ترین غذاهایی هستند که می‌توانید بخورید. این محصولات مملو از ویتامین‌ها، مواد معدنی و آنتی‌اکسیدان‌هایی هستند که سلامت عمومی را تقویت کرده و به پیشگیری از بروز بیماری‌ها کمک می‌کنند.
۱۴۰۴/۰۱/۲۰
بهترین ویتامین برای زیبا نگه داشتن پوست

بهترین ویتامین برای زیبا نگه داشتن پوست

یک پزشک روس، بهترین ویتامین‌ برای پوست را ویتامین B۶ می‌داند.
۱۴۰۴/۰۱/۱۸
آیا ماهی‌های ارزان قیمت، ارزش غذایی کمتری دارند؟/ ماهی بیش از حد درشت نخرید!

آیا ماهی‌های ارزان قیمت، ارزش غذایی کمتری دارند؟/ ماهی بیش از حد درشت نخرید!

برخلاف باور عامه مردم که بر این باورند ماهی‌های منجمد در مقایسه با انواع ماهی‌های تازه ارزش و کیفیت کمتری دارند باید بگویم، اگر انجماد به صورت اصولی انجام شود و نگهداری در سردخانه و انجمادزدایی به شیوه درست صورت گیرد تغییر چندانی در کیفیت و ارزش غذایی ماهی ایجاد نمی‌شود.
۱۴۰۳/۱۲/۲۸
رواج فروختن خلال پسته تقلبی در بازار؛ چه چیزی جای پسته می‌فروشند؟

رواج فروختن خلال پسته تقلبی در بازار؛ چه چیزی جای پسته می‌فروشند؟

مدیرکل فرآورده‌های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو درخصوص مصرف بعضی مواد خوراکی که با عنوان خلال پسته فروخته می‌شوند، هشدار داد.
۱۴۰۳/۱۲/۱۸
تخمه آفتابگردان برای مبتلایان به دیابت و کبد چرب مضر است؟

تخمه آفتابگردان برای مبتلایان به دیابت و کبد چرب مضر است؟

یک مشاور تغذیه و رژیم غذایی در پاسخ به این پرسش که آیا مغز تخمه آفتابگردان برای مبتلایان به دیابت و کبد چرب مضر است می‌گوید: مغز تخمه آفتابگردان اگر در حد متعادل و به شکل خام و کم‌نمک مصرف شود می‌تواند برای مبتلایان به دیابت و کبد چرب مفید هم باشد.
۱۴۰۳/۱۲/۰۵
اشتباهات خطرناکی که باعث افزایش وزن است

اشتباهات خطرناکی که باعث افزایش وزن است

شاید فکر کنید چاقی فقط نتیجه پرخوری است، اما واقعیت این است که بسیاری از ما به طور ناخودآگاه عاداتی داریم که باعث افزایش وزن می‌شود. این اشتباهات تغذیه‌ای ممکن است به‌سادگی از دست بروند، اما تأثیرات آن‌ها به‌مراتب بزرگ‌تر از آن چیزی است که تصور می‌کنیم.
۱۴۰۳/۱۱/۲۵
غذاهای کنسرو شده چقدر سالم هستند؟

غذاهای کنسرو شده چقدر سالم هستند؟

شاید شما هم بحث‌ها درباره مقایسه غذاهای تازه با غذاهای کنسروشده را از لحاظ سالم بودن شنیده‌ باشید.
۱۴۰۳/۱۱/۲۳
درمان مشکلات گوارش، سوء هاضمه، نفخ و دل‌درد با این گیاه پرخاصیت

درمان مشکلات گوارش، سوء هاضمه، نفخ و دل‌درد با این گیاه پرخاصیت

بابونه گیاهی است که برای بهبود گوارش و کاهش مشکلات معده نیز فواید بسیاری دارد، به بهبود و عملکرد گوارش کمک کرده و مشکلاتی اعم از سو هاضمه، نفخ و دل‌درد را کاهش می‌دهد.
۱۴۰۳/۱۱/۰۶
اثر بی‌نظیر این نوشیدنی گرم بر بیماری‌های قلبی

اثر بی‌نظیر این نوشیدنی گرم بر بیماری‌های قلبی

در روزهای سرد زمستان، نوشیدنی‌های گرم محبوب‌تر می‌شوند؛ از انواع چای تا شکلات داغ و قهوه و آب گرم و لیمو. اما این نوشیدنی‌ها چه اثری بر سلامتی می‌گذارند؟
۱۴۰۳/۱۰/۲۳