
به گزارش
خبرداغ،علی بهرمند رئیس اتحادیه قنادی و شیرینی فروشان تهران در خصوص آخرین وضعیت
بازار شیرینی در شب یلدا اظهار کرد: واحدهای صنفی برای ارائه خدمات در شب
یلدا آماده هستند و کمبودی در بازار وجود نخواهد داشت.
رئیس اتحادیه
قنادی و شیرینی فروشان تهران افزود: هر چند مواد اولیه تهیه شیرینی از
جمله تخم مرغ و پودر نارگیل با افزایش قیمت همراه بوده اما، برای شب یلدا
قیمت شیرینی افزایش نخواهد داشت.
وی با بیان اینکه هیچ واحد صنفی حق
افزایش قیمتها را ندارد، گفت: قیمتهای مصوب بر اساس خالص فروشی است و
وزن جعبهها نباید در قیمت محاسبه شود و این کار تخلف است.
بهرمند
با اشاره به نرخ شیرینی در واحدهای صنفی درجه یک برای شب یلدا خاطرنشان
کرد: شیرینیتر هر کیلوگرم ۲۱ هزار و ۵۰۰ تومان، شیرینی زبان، تافتون و
برنجی هر کیلوگرم ۱۸ هزار تومان، شیرینی دانمارکی ۱۷ هزار و ۵۰۰ تومان و
کیک یزدی ۱۳ هزار تومان در واحدهای صنفی عرضه خواهد شد.
رئیس
اتحادیه قنادی و شیرینی فروشان تهران در پاسخ به سئوالی مبنی بر اینکه آیا
استفاده از شیرینیهای فروش نرفته و کهنه شده توسط برخی از قنادیها صحت
دارد یا خیر گفت: در گذشته این کار صورت میگرفت، اما در حال حاضر چنین
مسئلهای وجود ندارد.
منبع: میزان