زهرا معظمی گفت: بادام از گروه چهارمغزها بوده و مصرف روزانه آن بسیار توصیه میشود چراکه دارای مقدار زیادی چربی مفید است که خطر بیماری‌های قلبی را کم می‌کند.
وی ادامه داد: پوست بادام حاوی ویتامین E است و آنتی اکسیدان های موجود در بادام از ابتلا به سرطان، بیماری قلبی، آلزایمر و بیماری‌های چشمی جلوگیری می‌کند.
این متخصص تغذیه گفت: بادام دارای منیزیم و پتاسیم است. همچنین ملین بوده و روغن بادام ضد یبوست است و از آن می‌توان برای رفع یبوست بچه‌ها استفاده کرد. این روغن آرامبخش و خواب‌آور هم هست، همچنین به رفع اگزما و حساسیت پوستی کمک می‌کند.
معظمی گفت: شیر بادام برای رفع سرفه و تنگی نفس مفید است و برای کاهش دردهای مثانه و رفع اسهال کارایی دارد.
وی ادامه داد: افرادی که حداقل 2 بار در هفته از این مغزها از جمله بادام استفاده می‌کنند، بیشتر وزن کم می کنند.
این متخصص تغذیه گفت: بادام به دلیل داشتن ویتامین E و پروتئین و آهن، انرژی مورد نیاز بدن را افزایش می‌دهد و برای زنان باردار به دلیل داشتن اسیدفولیک توصیه میشود.فارس
