برچسب ها

جالب ترین اصول و ترفندهای آشپزی که از آن بی خبرید!

آشپزی کردن یک هنر است. به همین خاطر است که علاوه بر اشتیاق به آشپزی باید با اصول و قواعد آن هم آشنا باشید تا بتوانید غذا، شیرینی یا نوشیدنی موردنظر خود را به بهترین شکل ممکن تهیه کنید
کد خبر: ۷۵۷۱۰۱   تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۱/۰۸

همه آنچه درباره ذرت مکزیکی نمی دانید!

ذرت مکزیکی یکی از پرطرفدارترین تنقلاتی است که بازار داغ آن در فصل زمستان، لزوم رعایت برخی نکات تغذیه‌ای را بیش از پیش می‌کند.
کد خبر: ۷۵۷۰۶۲   تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۱/۰۷

سوپ گوشت و سبزیجات؛ یک شام زمستانی

زمستونه و سوپ های مختلف خیلی میچسبه از سوپ های گیاهی گرفته تا مرغی یا گوشتی …
کد خبر: ۷۵۶۹۰۰   تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۱/۰۶

بفرمایید کوفته تخم مرغ!

این کوفته یه غذای قدیمی آذربایجانه که با مواد کوفته تبریزی درست میشه، اما بدون گوشت و برای انسجامش از تخم مرغ استفاده میشه و به همین دلیل اسمش کوفته تخم مرغه.
کد خبر: ۷۵۶۸۹۹   تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۱/۰۶

سرقت سودجویان از کارگاه سفال تاریخی شهر "جرجان"

کشف و مستندسازی چند گور اسلامی، قطعات ظروف سفالی متنوع، سه پایه‌ها سفالی،جوش کوره، قطعات تغییر شکل یافته خاکستر کوره و بقایای استخوان جانوری بخشی از دستاوردهای هفتمین فصل کاوش باستان شناسی در شهر گرگان - جرجان است.
کد خبر: ۷۵۶۲۳۸   تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۱/۰۱

چرا تخم مرغ باید به‌ صورت عسلی مصرف شود

ارزش غذایی تخم مرغ شبیه گوشت است, بهترین تخم مرغ، آن است که بزرگ باشد و در همان روز تخم‌گذاری مصرف شود
کد خبر: ۷۵۵۴۱۲   تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۰/۲۶

مردم ایران نان قهوه ای و غذای دریایی کم می خورند

مردم ایران، غذای دریایی و نان قهوه ای پرسبوس را به میزان کم مصرف می کنند که این مساله زمینه بروز انواع بیماری ها مانند دیابت را فراهم می کند
کد خبر: ۷۵۵۲۵۱   تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۰/۲۵

برگزاری ششمین کارگاه آموزشی پخت کیک و شیرینی خانگی در کیش

ششمین کارگاه آموزشی پخت کیک و شیرینی خانگی در جزیره کیش برگزار می شود.
کد خبر: ۷۵۵۰۱۳   تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۰/۲۳

پیتزایی متفاوت را تجربه کنید

برای شما که علاقه زیادی به پیتزا دارید یه دستور متفاوت آوردم که مطمئنم خوشتون میاد. هم ساده ست هم خوشمزه. امتحانش ضرر نداره همین حالا تجربه ش کنید.
کد خبر: ۷۵۳۹۰۹   تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۰/۱۵

طرز تهیه ریزوتوی قارچ و بیکن

در این مطلب یک نوع ریزوتوی مقوی و خوشمزه را آموزش می‌بینید که با قارچ و بیکن و اسفناج تهیه می‌شود.
کد خبر: ۷۵۳۹۰۸   تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۰/۱۵

فرهنگ غذایی که در روند زندگی پرشتاب مدرن رو به فراموشی می رود

آرام غذاها یا 'Slow Food' غذاهایی هستند سنتی، مغذی و مربوط به سبکی از زندگی که غذا را به ابعاد اجتماعی، اخلاقی و شیوه زندگی آرام و توام با فعالیت طبیعی در مسیر زندگی مربوط می کند.
کد خبر: ۷۵۳۱۹۹   تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۰/۱۰

درمان کم وزنی کودکان

خورشت خلال بادام غذایی بسیار مقوی است که برای کودکان در سن رشد و به‌ویژه کودکان کم‌وزن کاملاً مناسب است
کد خبر: ۷۵۱۳۵۹   تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۹/۲۷

مرگ دو برادر بخاطر سهل‌انگاری کارگر چاه کن

کارگری که بعد از هفته‌ها بیکاری اقدام به حفر چاه با همکاری دو کارگر دیگر می کند، به جای فکر کردن به دستمزد اتمام کار پروژه، حالا به فکر شب کردن روزهای زندان است.
کد خبر: ۷۵۰۸۸۱   تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۹/۲۳

اشتباهات رایج در آشپزی ایرانی

یکی از عوامل زمینه‌ساز بیماریها در دوران معاصر، رواج اشتباهات ملموس در تهیه و طبخ انواع مواد غذایی است
کد خبر: ۷۵۰۸۵۵   تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۹/۲۳

پیشنهاد حسین شریعتمداری: انصارالله نفتکش‌های عربستان را در خلیج عدن و دریای سرخ بزند / این هدف در آینده نزدیک تحقق پیدا خواهد کرد

مدیر مسئول روزنامه کیهان گفت: ما تا زمانی از احمدی‌نژاد دفاع کردیم که در مسیر حق‌گرایی حرکت می‌کرد. اینگونه رفتار نکنیم قطعا به شیوه قبیله‌گرایی عمل کرده‌ایم.
کد خبر: ۷۵۰۶۳۰   تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۹/۲۱

خطرناکترین رژیم‌های غذایی که باعث مرگ می‌شود

این روز‌ها استفاده از شبکه‌های اجتماعی و مصاحبه‌های افراد و شخصیت‌های مشهور جهانی با مجله‌ها و تبلیغ رژیم‌های غذایی که آن‌ها دارند سبب شده است تا بسیاری از افراد در کشور‌های مختلف دنیا بدون درنظر گرفتن وضعیت سلامتی، متابولیسم و بیماری‌های زمینه‌ای که دارند رژیم غذایی آن‌ها را تقلید کنند تا به تناسب اندامی مشابه افراد مشهور دست یابند
کد خبر: ۷۵۰۵۴۷   تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۹/۲۱

علی اصغر مونسان: چوگانِ ایرانی و کمانچه ثبت جهانی شدند

«چوگان‌بازی سوار بر اسب همراه با روایتگری و موسیقی» و «هنر ساختن و نواختن کمانچه»، صبح روز پنجشنبه (۱۶ آذر) در دوازدهمین نشست کمیته یونسکو در کره‌جنوبی به ثبت رسیدند.
کد خبر: ۷۴۹۹۰۶   تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۹/۱۶

دانستنیهای مهم در مورد خواص شگفت انگیز جوانه گندم

جوانه گندم قسمتی از هسته گندم است و مسئولیت آن، کمک کردن به گیاه برای تولید گندم جدید است.
کد خبر: ۷۴۹۳۸۱   تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۹/۱۲

با این غذاهای خاص همه را غافلگیر کنید!

این هفته‌ قرار است با پخت ن غذاها و سالادهای خاص، همه را غافلگیر كنید تا ببینند، غذا هم می‌تواند عطر و طعم خوبی داشته باشد و هم از نظر ظاهری خاص و درجه یك باشد.
کد خبر: ۷۴۹۰۲۵   تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۹/۰۹

برگزاری سومین کارگاه آموزشی پخت کیک و شیرینی خانگی

سومین کارگاه آموزشی پخت کیک و شیرینی خانگی در فرهنگسرای سنایی برگزار می شود.
کد خبر: ۷۴۸۳۰۷   تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۹/۰۴