طب سنتی با تقسیم بندی مزاج افراد به ۴ دسته سرد و تر، سرد و خشک، گرم و‌تر و گرم و خشک یا به اصطلاح صفراوی، سوداوی، دموی یا بلغمی سفارشات منحصر بفردی را برای هر کدام از آن‌ها دارد و افراد با رعایت این نکات می‌توانند میزان سلامتی و شادابی خود را بالاتر ببرند.
کد خبر: ۷۷۲۷۰۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۳/۱۴
گیاهان و ادویه جات بدون هیچ کالری اضافی و بدون چربی، نه تنها عطر و طعم خوشی به غذاها می دهند بلکه منافع بی شماری نیز می توانند برای اندام مختلف بخصوص مغز داشته باشند.
کد خبر: ۷۷۲۵۰۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۳/۱۳
کارشناسان سلامت و تغذیه در مطالعه‌ای مدعی شدند رژیم غذایی سرشار از پروتئین خطر نارسایی قلبی را افزایش می‌دهد.
کد خبر: ۷۷۲۱۳۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۳/۱۰
زیره دانه‌ای معطر و ضدنفخ است که در آشپزی و پزشکی کاربرد دارد و در دو نوع زیره سبز و زیره سیاه وجود دارد که زیره سیاه به زیره ایرانی معروف است.
کد خبر: ۷۷۲۱۲۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۳/۰۹
کارشناسان در جدیدترین پژوهش‌های خود دریافتند، مصرف سیر می‌تواند خطر ابتلا به بیماری هایی همچون سرطان، بیماری‌های قلبی – عروقی و دیابت نوع دو را به میزان زیادی کاهش دهد؛ این یافته‌ها به وسیله دانشمندان دانشگاه ناتینگهام انگلستان به دست آمده است.
کد خبر: ۷۷۲۱۲۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۳/۰۹
میوه یکی از سالم ترین گزینه های غذایی و میان وعده ای مناسب و حاوی آنتی اکسیدان ها و ویتامین های ضروری است.
کد خبر: ۷۷۱۴۹۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۳/۰۵
بدن ما برای سالم ماندن، به مقدار ثابتی غذا نیاز دارد. همه عملکردها در بدن به مواد مغذی مثل ویتامین‌ها، پروتئین‌ها، مواد معدنی و چربی‌ها که غذاها برای ما فراهم می‌کنند، بستگی دارد. این مواد مغذی باید همگی بخشی از رژیم غذایی روزانه ما را تشکیل دهند تا مطمئن شویم سیستم ایمنی می‌تواند با میکروارگانیسم‌ها مبارزه کند و سایر سیستم‌های بدن، در سطح سلولی، کار خود را به درستی انجام می دهند. یکی از مشکلاتی که بسیاری از مردم با آن روبه‌رو هستند این است که نمی‌دانند روزانه چه میزان غذا باید مصرف کنند.
کد خبر: ۷۷۱۳۶۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۳/۰۳
مسئول واحد بهبود تغذیه مرکز بهداشت خوزستان گفت: در وعده سحر، از مصرف غذاهای پرچربی و پرکالری باید پرهیز شود زیرا باعث تشنگی شدید در طول روز می‌شوند. غذاهای شور و تند، سوسیس و کالباس، سس‌های چرب مانند سس مایونز و نوشیدنی‌هایی مانند قهوه، نسکافه و نوشابه نیز باعث تشنگی شدید در طول روز می‌شوند.
کد خبر: ۷۷۱۰۴۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۳/۰۱
رئیس انستیتو تحقیقات تغذیه‌ای و صنایع غذایی کشور گفت: ضرر مصرف سبوس خام بیشتر از منافع آن است بنابراین توصیه می شود که سبوس خام مصرف نشود.
کد خبر: ۷۷۰۳۶۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۲/۲۷
یک متخصص تغذیه بر صرف هر سه وعده غذایی در ماه مبارک رمضان جهت پیشگیری از مشکلات دستگاه گوارش تاکید کرد.
کد خبر: ۷۷۰۱۴۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۲/۲۵
محققان عنوان می‌کنند گوجه فرنگی و خیار حاوی پروتئینی هستند که منجر به ابتلا به آلزایمر می‌شود.
کد خبر: ۷۶۹۰۱۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۲/۱۶
این‌ها را نخورید تا جوان بمانید!
شاید در حال حاضر، مصرف غذاهای سریع، راحت و خوشمزه برای شیوه زندگی شما مناسب باشد، اما ممکن است بعدها شما را در وضعیت سلامتی نامناسب و وخیمی قرار دهد. اگر رژیم غذایی‌تان به سمت غذاهای سالم تغییر ندهید، خیلی زود، به فردی جوان در یک کالبد سالخورده تبدیل خواهد شد و در بهت فرو خواهید رفت.
کد خبر: ۷۶۹۰۱۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۲/۱۶
در رژیم غذایی برخی افراد، قهوه فراتر از میوه و سبزی بزرگترین منبع آنتی اکسیدان‌هاست
کد خبر: ۷۶۸۸۷۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۲/۱۶
شکی نیست بسیاری از فرآورده‌های گوشتی حاوی ترکیبات خطرناکی هستند که معمولاً در خود گوشت خام وجود ندارند؛ اما در حین فرآوری آن‌ها بویژه در دمای بالا تشکیل می‌شوند
کد خبر: ۷۶۸۵۷۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۲/۱۲
استخوان ها بیشترین میزان کلسیم مورد نیاز شما را پیش از 30 سالگی جذب می کنند، اما پس از 40 سالگی روند از دست دادن این ماده معدنی مهم به تدریج آغاز می شود.
کد خبر: ۷۶۸۴۸۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۲/۱۱
تداخل ناشی از مصرف موادغذایی به دلیل دارا بودن طبع‌های گرم و سرد منجر به روز مشکلاتی در هضم می‌شود و به دنبال آن می‌تواند عملکرد سیستم گوارش را مختل کند
کد خبر: ۷۶۶۸۵۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۱/۳۰
سازمان غذا و دارو هشدار داد
سرپرست اداره کل فرآورده‌های سنتی، طبیعی و مکمل سازمان غذا و دارو گفت: نتایج بررسی و نظارت در سطح عرضه مکمل‌ها نشان می‌دهد، مکمل‌های ورزشی قاچاق در بسته‌بندی‌های فاقد برچسب اصالت به صورت غیر مجاز در سطح بازارعرضه می‌شوند و اغلب در کارگاه‌های غیرمجاز و در شرایط بسیار نامطلوب بهداشتی پر شده و با بسته بندی‌های تقلبی مشابه فراورده‌های وارداتی به بازار عرضه می‌شوند.
کد خبر: ۷۶۶۷۸۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۱/۲۹
حرفی که این روزها در باب سلامت و کاهش وزن مد شده، رژیم روزه متناوب است. نترسید: برای بهره از آن کافیست فقط مدت کوتاهی آشپزخانه را ببندید
کد خبر: ۷۶۶۶۹۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۱/۲۹
علائمی از قبیل کلسترول بالا، خستگی، افسردگی، از علائم کمبود ید در بدن هستند. اضافه کردن مواد غذایی غنی از ید به رژیم روزانه، از بروز این علائم تا حد زیادی پیشگیری می کند.
کد خبر: ۷۶۶۳۶۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۱/۲۷
آبگوشت یکی از غذاهای سنتی ایرانیان بوده؛ این غذا حاوی ویتامین A، گروه ویتامین‌های B به ویژه B۱۲ و مواد معدنی مانند سلنیوم، فسفر، منیزیم، گوگرد، کلسیم، پتاسیم، آهن، مس، پروتئین و نشاسته است.
کد خبر: ۷۶۶۳۶۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۱/۲۷
