«انسان آن چيزي است كه می خورد» اين ضرب‌المثل معروف اشاره به اهميت تغذيه در سلامت انسان دارد، اما تغذيه صرفا به سلامت جسم ربط ندارد، می تواند سلامت روان را هم تامين كند.
کد خبر: ۶۷۷۹۶۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۵/۲۷
همان گونه که امروزه کارشناسان و متخصصان علوم غذایی درباره خواص تغذیه‌ای و درمانی شیر و فرآورده‌های آن نظرات مختلفی ارائه می‌دهند، در طب سنتی نیز براساس نوع مزاج و طبع افراد، توصیه‌های غذایی زیادی شده، اما یکی از سردرگمی‌های مردم درباره توصیه‌های طب سنتی درخصوص لبنیات این است که در برخی منابع قدیمی، مصرف فرآورده‌هایی چون شیر، ماست و دوغ به طور کلی منع شده است.
کد خبر: ۶۷۷۹۴۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۵/۲۷
مصرف محصولات غذایی حاوی آهن به افزایش تعداد گلبول های قرمز برای حمل اکسیژن به سراسر بدن کمک می کند ضمن این که منجر به تقویت سیستم ایمنی بدن و عملکرد شناختی خواهد شد.
کد خبر: ۶۷۷۷۰۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۵/۲۶
علی بهادری متخصص طب سنتی، با بیان اینکه درمانگران طب سنتی برای نوشیدن شیر هنگام وعده‌های غذایی به قواعد و ضوابط خاصی معتقدند و مصرف شیر را مفید نمی‌دانند، افزود: آنها بر این باورند حتما باید میان خوردن غذا، نوشیدنی یا خوراکی ترش و شیر فاصله وجود داشته باشد. مثلا اگر فردی در وعده صبحانه، آب پرتقال میل کرده باشد، نباید بلافاصله شیر بنوشد، زیرا این شیر خاصیت خود را از دست می‌دهد و با ترکیب شدن با پرتقال در معده موجب تولید خلط فاسد میشود.
کد خبر: ۶۷۷۵۲۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۵/۲۵
به هنگام پخت غذا در دمای بالا یک ترکیب شیمیایی به اسم آکریلامید تولید میشود. اگرچه این ترکیب در مقیاس صنعتی ماده‌ای سمی و سرطان‌زا به حساب می‌آید، اما در مورد مواد غذایی رابطه‌ی آن با بروز سرطان در انسان پیدا نشده است.
کد خبر: ۶۷۷۴۱۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۵/۲۴
مهمترین راه مقابله با سرطان روده ی بزرگ کم خوردن،درمان چاقی و مراجعه به موقع به پزشک است.
کد خبر: ۶۷۶۶۸۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۵/۱۹
مطالعه محققان نشان می دهد پروتئین موجود در گوشت موجب چاقی می شود چراکه بعد از چربی ها و کربوهیدرات ها هضم می شود.
کد خبر: ۶۷۶۰۶۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۵/۱۶
آن‌طور که بانک مرکزی گزارش داده در هفته اول مردادماه مرغ و تخم‌مرغ بیشترین افزایش قیمت را در بین کالاهای خوراکی داشته اند؛ به طوری که قیمت مرغ تا ۱۱ درصد افزایش یافته است.
کد خبر: ۶۷۶۰۳۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۵/۱۶
آشتی با چربی‌های خوب
شما آنچه نیستید که می‌خورید؛ اگر چنین بود، پس همه افرادی که مقدار زیادی چربی مصرف می‌کنند، باید چاق باشند. نظر شما چیست؟ آیا افرادی که چربی می‌خورند، چاق هستند؟ نه، لزوما این‌طور نیست.
کد خبر: ۶۷۵۹۲۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۵/۱۶
در حالی که برخی از کارشناسان معتقدند که به دلیل صادرات بی‌رویه دام زنده و کاهش عرضه آن، قیمت این محصول در بازار طی هفته‌های آینده افزایش می‌یابد، وزارت جهاد کشاورزی اعلام کرد که قیمت دام زنده طی ماه‌های آینده به دلیل افزایش عرضه آن کاهش خواهد داشت.
کد خبر: ۶۷۵۵۸۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۵/۱۳
سنگ کلیه از بیماری هایی است که شیوع زیادی در جامعه دارد و اغلب افراد حداقل یک بار تجربه آن را دارند.
کد خبر: ۶۷۵۴۴۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۵/۱۲
مطالعات مختلف مضرات مصرف زیاد گوشت به ویژه گوشت قرمز را برای سلامتی نشان داده اند، تازه ترین بررسی ها نشان می دهد که جایگزینی حتی مقدار اندک پروتیین حیوانی با پروتیین گیاهی خطر مرگ ناشی از هر علتی را کاهش می دهد.
کد خبر: ۶۷۵۴۴۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۵/۱۲
بدن انسان ماشینی فوق العاده است. سالها پیش در زمان دایناسورها، انسان هر روز با موقعیت هایی که جانش را تهدید می کرد روبرو می شد. این تهدید ها باعث ترشح مواد شیمیایی ای به نام های آدرنالین و کورتیزول در بدن می شوند.
کد خبر: ۶۷۵۲۷۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۵/۱۲
سیب زمینی سرخ شده و چیپس، بیماری‌های زیادی ایجاد می‌کند! ولی افراد از ضررهای آن خبر ندارند و به صرف اینکه خوشمزه است, مصرف می‌کنند. «آکریلامید» یک مادۀ اسیدی سرطان زا است که هنگام سرخ کردن ایجاد میشود، اما مقدار آن در چیپس سیب زمینی بیشتر است.
کد خبر: ۶۷۵۲۰۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۵/۱۱
رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی، قیمت هر کیلو گرم ران گوسفندی را 37 هزار تومان اعلام کرد.
کد خبر: ۶۷۵۰۱۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۵/۱۰
رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی، قیمت هر کیلو گرم ران گوسفندی را 37 هزار تومان اعلام کرد.
کد خبر: ۶۷۴۸۶۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۵/۱۰
بیماری لوپوس یک بیماری خود ایمنی طولانی مدت است که علائم آن متفاوت است. این می تواند توسط داروهای خاص ایجاد شود و معمولاً در زنان رخ می دهد علائم و نشانه های آن شامل درد قفسه سینه، تب، ریزش مو، راش پروانه ای، حساسیت به نور و غیره است رژیم غذایی یک عامل کلیدی در سلامت جسمی کلی است.
کد خبر: ۶۷۴۶۹۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۵/۰۷
بانک مرکزی با اعلام تغییرات قیمت ۱۱ گروه مواد غذایی در هفته منتهی به اول مردادماه ۹۵، از افزایش قیمت ۶ گروه کالایی خبر داد.
کد خبر: ۶۷۴۱۸۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۵/۰۴
همیشه زمانی که صحبت از سلامت استخوان‌ها و پیشگیری از پوکی استخوان به میان می‌آید همه به یاد کلسیم می‌افتند. همیشه این تصور وجود دارد که با جذب بالای کلسیم استخوان‌ها قوی‌تر و محکم‌تر خواهند شد.
کد خبر: ۶۷۳۴۰۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۴/۳۱
برخی از بیماری های مرگبار با علائمی خود را بر روی بدن نشان می دهند اما توجه به کوچکترین تغییرات بدنی می تواند از ابتلا به خطرناکترین بیماری ها جلوگیری کند.
کد خبر: ۶۷۳۰۷۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۴/۲۹
