برخلاف باور عامه مردم که بر این باورند ماهیهای منجمد در مقایسه با انواع ماهیهای تازه ارزش و کیفیت کمتری دارند باید بگویم، اگر انجماد به صورت اصولی انجام شود و نگهداری در سردخانه و انجمادزدایی به شیوه درست صورت گیرد تغییر چندانی در کیفیت و ارزش غذایی ماهی ایجاد نمیشود.
کد خبر: ۹۸۶۴۷۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۲۸
عضو هیات علمی دانشگاه و رئیس شورای نظام دامپزشکی مازندران در گفتوگو با خبرآنلاین میگوید: «رنگهای خوراکی دو نوع مصنوعی و طبیعی دارند که باید هر دو نوع مورد تایید سازمان ملی استاندارد و سازمان غذا و دارو باشند و بر اساس برچسب گذاری قانونی بسته بندی شوند.»
کد خبر: ۹۸۵۳۶۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۰۶
نایب رئیس انجمن علمی پزشکان کودکان ایران با اشاره به اینکه مصرف بیرویه مکملها میتواند باعث مسمومیت شود، توصیه کرد: خانوادهها بهجای صرف هزینه برای مکملهای گرانقیمت، این هزینه را صرف خرید مواد غذایی مغذی مانند تخممرغ و مغزیجات کنند.
کد خبر: ۹۸۵۱۳۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۳۰
یک متخصص طب سنتی میگوید: در روزهای آلوده از خوردن غذاهای سنگین و دیرهضم مثل ماکارونی، لازانیا، الویه، حلیم و کلهپاچه پرهیز کنید. چون خوردن غذای سنگین و دیرهضم، هوش طبیعی بدن را مشغول هضم میکند و از مبارزه موثر در مقابل آثار سوء آلودگی هوا میکاهد.
کد خبر: ۹۸۲۰۲۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۰/۰۲
عباس عبدی معتقد است: نباید اتفاقات و رویدادهای کوچک را دستکم گرفت. نمونه این روزهای ما ربودن و کشتن یک خاخام یهودی در امارات متحده است. کاری که میتواند از سوی انواع و اقسام گروهها و حتی طراحی شده از سوی خودشان برای زدن جرقهای پیشبینی نشده باشد. کاری که در شرایط غیر آشوبی بیمعنی است و قابل تصور نیست.
کد خبر: ۹۸۰۵۴۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۰۶
یبوست میتواند باعث گرفتگی معده، نفخ، حالت تهوع و سختی در دفع شود. عوامل زیادی در ایجاد این وضعیت نقش دارند؛ از جمله: استرس، کمآبی بدن یا برخی مشکلات زمینهای. مهمترین عامل در بروز یبوست، رژیم غذایی است؛ عدم دریافت فیبر کافی یا مصرف زیاد لبنیات میتواند این شرایط را تشدید کند.
کد خبر: ۹۷۹۳۸۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۸/۱۵
سیر حاوی ترکیباتی با خواص قوی، مغذی و با کالری بسیار کم است و گفته میشود که میتواند به محافظت در برابر بیماریها از جمله سرماخوردگی کمک کند.
کد خبر: ۹۷۷۴۵۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۱۲
برخی مواد غذایی هستند که سبب حفظ سلامتی مغز میشوند.
کد خبر: ۹۷۶۷۴۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۰۱
غذاهای غنی از هیستامین مانند موز، آواکادو، بادمجان، آناناس، گوجه فرنگی، سس و رب گوجه فرنگی، غذاهای تخمیری، گوشت های فرآوری شده و جگر؛ مرکبات به خصوص پرتغال، نارنگی و گریپ فروت با افرایش جذب روده ای مس می تواند باعث تشدید سردرد های میگرنی شود.
کد خبر: ۹۷۲۹۴۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۴/۱۶
تحقیقات نشان دادهاند، بعضی موادغذایی میتوانند باعث تشدید میگرن و برخی دیگر دردهای میگرنی را کاهش میدهند.
کد خبر: ۹۷۲۸۹۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۴/۱۴
یکی از راههای افزایش وزن خوردن غذاهای مغذی و پر کالری است.
کد خبر: ۹۷۲۷۴۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۴/۱۲
کارشناسان تغذیه تاکید دارند گاهی یخزدگی باعث خراب شدن مواد غذایی و از بین رفتن خواص آنها میشود.
کد خبر: ۹۷۱۴۲۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۳/۱۹
اگرچه عواملی مانند وزن بدن، فعالیت، استرس و ژنتیک در تنظیم قند خون مؤثرند، اما بد نیست بدانید پیروی از یک رژیم غذایی سالم نیز نقش پررنگی را در مدیریت قند خون ایفا میکند.
کد خبر: ۹۷۱۴۰۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۳/۱۹
۶
تحقیقات در مورد فواید عملکرد مواد غذایی ادامه دارد و برخی از این مواد دارای نتایج مشخص در خصوص بهبود عملکرد ورزشی هستند.
کد خبر: ۹۷۰۴۲۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۲۹
تحقیقات نشان داده برخی از رژیمهای غذایی ممکن است به کاهش درد کمک کند.
کد خبر: ۹۶۹۴۶۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۰۸
دادههای جدید مرکز آمار ایران نشان میدهد که تورم خوراکیها و آشامیدنیها در بهمن 1402 به 45.1 درصد رسیده است. در بین 10 مواد غذایی مورد بررسی، گوشت قرمز با تورم 93 درصدی رکورددار است.
کد خبر: ۹۶۶۹۱۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۰۹
بیماری کبد چرب به کبد آسیب میرساند و از عملکرد درست آن جلوگیری میکند.
کد خبر: ۹۶۳۱۱۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۲۹
آگاه بودن درباره تاثیر مواد غذایی بر قند خون برای همه افراد به خصوص کسانی که از چاقی و دیابت رنج میبرند، اهمیت زیادی دارد.
کد خبر: ۹۶۲۸۴۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۲۳
حتی در صورت رعایت سبک زندگی سالم، ممکن است باز هم احساس بیقراری، سردرد یا عدم انرژی کافی داشته باشیم؛ این وضعیت میتواند به معنای عدم سم زدایی کامل بدن باشد.
کد خبر: ۹۶۲۴۸۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۱۸
برخی مواد غذایی مانند میوهها، ماهی و ... به سلامت مغز ما کمک میکنند؛ با این حال برخی دیگر از آنها خطر ابتلا به مشکلات خلقی یا حافظه را افزایش میدهند که بهتر است مصرف آنها را کاهش دهید.
کد خبر: ۹۶۲۱۹۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۱۳
