طعم تلخ سیب‌زمینی بویژه در سیب‌زمینی آب پز نمایانگر وجود سولانین در بافت سیب‌زمینی است. آب‌پز کردن تاثیری روی سم ندارد، اما سرخ کردن سیب‌زمینی میزان سم را کاهش می‌دهد. قرارگیری در معرض نور یا گرمای محیط، موجب تولید سولانین در بافت گوشتی سیب‌زمینی می‌شود.
کد خبر: ۷۸۰۱۸۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۵/۱۸
شربتی که می‌فروشم تشکیل شده از تخم خاکشیر، شکر، آب و عرق شاه‌اسپرم بوده و کاهش حرارت بدن نیز از عمده خواص این شربت است و شاه اسپرم نیز عطر مطبوعی را به آن می‌بخشد.
کد خبر: ۷۷۹۲۹۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۵/۱۰
آب‌های بطری طعم و مزه بهتری نسبت به آب لوله‌کشی دارند و از نظر حمل آب سالم‌تر در مسافرت‌های بین شهری و توقفگاه‌ها که اغلب فاقد آب‌های تصفیه شده هستند، نیز مناسب است
کد خبر: ۷۷۸۸۳۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۵/۰۷
چدنی یا مسی؟ آلومینیومی یا رویی؟ تفلون یا استیل؟ کدام یک بی‌خطرتر است؟
کد خبر: ۷۷۸۶۵۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۵/۰۶
به دلیل اینکه این مرغ‌ها با پوست سرخ می‌شوند حاوی چربی زیادی بوده و البته برخی از مراکز فست فودی علاوه بر این مسئله برای خوشمزده شدن بیشتر مرغ‌های سوخاری مقداری روغن به آن تزریق می‌کند
کد خبر: ۷۷۶۶۳۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۴/۲۰
پزشک و متخصص تغذیه گفت: یکی از توصیه‌های اصلی برای مقابله با گرمازدگی نوشیدن 10 تا 12 لیوان آب در روز است.
کد خبر: ۷۷۶۵۹۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۴/۱۹
مدیرکل زندان‌های استان تهران آخرین وضعیت پرونده‌هایی همچون پرونده حمیدرضا بقایی، سعید مرتضوی، مهدی هاشمی، وحید مرادی، نسرین ستوده، هنگامه شهیدی و... را تشریح کرد. مصطفی محبی گفت: آقای بقایی در شرایط مناسب و کاملا انسانی در بازداشتگاه اوین نگهداری می‌شود. در مورد آقای مرتضوی نیز باید بگویم به دلیل اینکه نمی‌توان وی را در کنار دیگر زندانیان نگه داشت، در بند ۲۴۱ اوین در حال گذراندن حبس است. این طور نیست امتیاز خاصی به این زندانیان داده شود.
کد خبر: ۷۷۶۵۲۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۴/۱۹
سلول های مغز، همانند دیگر سلول های بدن، برای دریافت مواد مغذی به آب وابسته هستند. بدون آب، آنها کوچک شده و مغز برای انجام وظایف خود با دشواری بسیاری مواجه می شود.
کد خبر: ۷۷۶۴۵۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۴/۱۷
آیا روغن کنجد و روغن هسته انگور که در بسیاری خانواده‌ها مد شده، از همه روغن‌ها بهتر هستند و ارزش هزینه‌ای که برای تهیه‌شان پرداخته می‌شود را دارند؟
کد خبر: ۷۷۶۰۴۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۴/۱۴
از آنجایی که تحقیقات بیشتری باید در این زمینه انجام شود اما برخی شواهد نشان می‌دهد که برخی از پروبیوتیک‌ها می‌توانند به تقویت سیستم ایمنی کمک کنند و سلامت دستگاه گوارش را ارتقا بخشد
کد خبر: ۷۷۵۲۸۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۴/۰۷
باقلا در درمان کم خونی موثر بوده، علاوه بر این حاوی مقدار قابل توجهی ویتامین‌های «آ»، «ب» و «ث» است و حتی این گیاه دارای مقدار قابل توجهی آهن، آهک و فسفر نیز هست.
کد خبر: ۷۷۱۱۹۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۳/۰۲
رئیس انجمن متخصصین داخلی ایران در مورد بیمارانی که مجاز به روزه‌داری نیستند توضیحاتی ارائه داد.
کد خبر: ۷۷۰۳۶۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۲/۲۷
یک متخصص تغذیه بر صرف هر سه وعده غذایی در ماه مبارک رمضان جهت پیشگیری از مشکلات دستگاه گوارش تاکید کرد.
کد خبر: ۷۷۰۱۴۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۲/۲۵
مراقب رژیم غذایی خود باشید
حفظ آب بدن برای رشد بافت‌ها و سلامت بدن بسیار ضروری است. بافت مو به طور عمده از آب تشکیل شده است. این به این معناست که شما باید روزانه ۶۴ اونس (۱۷۶۲ گرم) آب مصرف کنید. از یاد نبرید نوشیدن نوشابه‌های کربناتی گازدار، می‌تواند باعث نابودی مو‌های شما در دراز مدت شوند.
کد خبر: ۷۶۹۰۲۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۲/۱۶
در فصل بهار و تابستان نیاز انسان به کالری و انرژی نسبت به زمستان کمتر بوده و بر همین اساس مصرف غذاهایی مانند کله‌پاچه و آبگوشت باید کاهش یابد
کد خبر: ۷۶۵۷۳۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۱/۲۱
یک متخصص تغذیه در واکنش به گرایش زیاد برخی افراد به مصرف دنبه حیوانی گفت: اگرچه استفاده محدود از «دنبه حیوانی» خالی از فایده نیست، اما مصرف بیش از حد آن موجب بروز مشکلات جدی برای سلامت افراد می شود.
کد خبر: ۷۶۵۴۰۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۱/۱۸
یک متخصص تغذیه گفت: ویروس سرماخوردگی ممکن است هر کسی را درگیر کند، اما ریسک ابتلا به آن در برخی افراد بیشتر است.
کد خبر: ۷۶۴۵۵۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۱/۰۹
توصیه می‌شود برای اینکه بدن‌مان را با شرایط اکولوژیکی محیط زندگی‌مان هماهنگ کنیم و مثلث حفظ حیات که شامل میزبان، محیط و عوامل بیماری‌زا زنده و پویا باشد و همواره توان مقابله با عوامل بیماری زا داشته باشیم، میوه‌ها و سبزیجات همان فصل را به وعده صبحانه اضافه کنیم
کد خبر: ۷۶۳۳۸۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۲/۲۴
بدن انسان هنگامی که چربی یا کربوهیدرات می‌سوزاند، سلول‌ها برای اینکه فرآیند شیمیایی خود را کامل کنند نیاز دارند تغذیه اساسی به آنها برسد.
کد خبر: ۷۶۳۰۸۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۲/۲۲
رییس انجمن تغذیه خوزستان گفت: استفاده روغن حیوانی نامناسب بوده و مصرف آن به هیچ وجه توصیه نمی شود.
کد خبر: ۷۵۸۱۰۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۱/۱۴
