| |
پنجشنبه ۰۱ آذر ۱۴۰۳ - ۲۲:۲۳
بروزرسانی ۱ روز پیش
به گزارش خبرداغ به نقل از روزنامه خراسان: “اشکنه گوجه فرنگی” غذای بسیار خوشمزه با کالری کم اما پرخاصیت است و یک پیشنهاد عالی است برای افرادی که قصد لاغری دارند.
مواد لازم:
طرز تهیه:
1-پیازها را بشویید و با یک چاقوی مناسب خرد و سپس در یک قابلمه سرخ کنید.
2-سپس زردچوبه را به پیازهای تفت داده شده اضافه کنید و هم بزنید.
3-در این مرحله گوجه فرنگی ها را رنده کنید، همچنین می توانید پوست گوجه فرنگی ها را بگیرید و آن را ریز خرد و سپس به مواد داخل قابلمه اضافه کنید.
4-وقتی که آب گوجه فرنگی تبخیر شد حالا نوبت اضافه کردن رب گوجه فرنگی به مواد است سپس مواد را به خوبی تفت دهید.5-اکنون سه تا چهار لیوان آب به قابلمه اضافه کنید.
6-سیب زمینی ها را پوست بگیرید و کاملا بشویید و سپس آن ها را نگینی خرد و به قابلمه اضافه کنید.
7-صبر کنید سیب زمینی ها پخته شود.
8-تخم مرغ ها را در یک کاسه بشکنید و آن ها را کاملا هم بزنید تا زرده و سفیده آن‌ها مخلوط شود.9
-در مرحله بعد تخم مرغ ها را به آرامی به اشکنه اضافه کنید و دایم آن را با قاشق هم بزنید تا تخم مرغ ها سفت و بسته نشود
10-حالا مقداری نمک و فلفل را به اشکنه اضافه کنید.
11-پس از آن که مقداری اشکنه قل خورد، غذای شما حاضر است.
