به گزارش
خبرداغ به نقل از وب‌سایت دست ساز: بستنی قیفی یکی از بستنی های مورد
علاقه تقریبا همه قشر جامعه است. قسمت زیادی از مزه بستنی قیفی به نان آن
است. در این مطلب طرز تهیه نان بستنی را به شما اموزش می دهیم.
مواد لازم:
- تخم مرغ (2) عدد
- شکر (115) گرم
- شیر (3) شیر قاشق غذاخوری
- اسانس وانیل (1/2) قاشق چایخوری
- آرد (130) گرم
- نمک (1/2) قاشق چایخ.ری
- کره (30) گرم
-
طرز تهیه:1-شکر، تخم مرغ، وانیل، نمک، شیر را درون ظرف گودی میریزیم و هم میزنیم تا کاملا یکدست شود.
2-سپس کره را به روش بن ماری آب میکنیم و به تخم مرغ اضافه میکنیم.
3-آرد را به ترکیب اضافه میکنیم.
4-به خوبی هم میزنیم تا کاملا یکدست شود.
5-تابه را بر روی حرارت متوسط می گذاریم ومقدار یک قاشق غذاخوری درون تابه میریزیم.
6-سپس نان را به صورت قیف رول میکنیم و انتهای نان را بهم می چسبانیم.
7-لبه نان هارا می توان با شکلات ویا فندق خرد شده و.. تزئین کرد.
