یک آشپز سرشناس با بهره‌گیری از قارچ Neurospora، در حال تحقیق و بررسی برای تبدیل ضایعات غذا به غذاهایی خوش‌طعم است. این محقق خلاق با تحقیق درباره تفاله جو دو سر و نان کپک‌زده، به نتایج جالب‌توجهی دست‌یافته است.
کد خبر: ۹۷۶۱۵۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۶/۱۳
معاون وزیر جهاد گفت: بر اساس پیگیری‌های صورت گرفته مطالبات گندمکاران و کلزاکاران به زودی پرداخت می‌شود.
کد خبر: ۹۷۵۸۰۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۶/۰۵
اگر در طول روز آب کافی مصرف نشود، بیماری‌های مختلف مرتبط با گرما از جمله گرمازدگی، از حال رفتن بر اثر گرما و گرفتگی عضلانی ناشی از گرما می‌توانند بروز کند.
کد خبر: ۹۷۴۸۶۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۵/۲۰
گنجاندن برخی غذاها در رژیم غذایی ممکن است به کاهش سطح فشار خون شما کمک کند.
کد خبر: ۹۷۴۶۵۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۵/۱۶
نفخ یک مشکل گوارشی رایج است که بسیاری از افراد آن را تجربه می‌کنند؛ در ادامه به برخی از مواد غذایی که به کاهش نفخ کمک می‌کنند، خواهیم پرداخت.
کد خبر: ۹۷۴۵۷۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۵/۱۵
مصرف برخی خوراکی‌ها می‌تواند به مرور زمان منجر به تغییر رنگ دندان‌ها از سفید به زرد شود.
کد خبر: ۹۷۴۲۳۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۵/۰۸
وقتی صحبت از نمک به میان می‌آید سوالات زیادی مطرح می‌شود این که چه میزان نمک استفاده کنیم؟ از چه نوع نمکی استفاده کنیم و آیا اصولا باید از نمک استفاده کرد؟
کد خبر: ۹۷۳۹۲۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۵/۰۲
مصرف انواع ویتامین ها برای کاهش استرس به شما کمک می‌کند که به صورت طبیعی به جنگ اضطراب‌های روزمره بروید.
کد خبر: ۹۷۳۶۵۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۴/۳۰
رصد هفتگی بازار میوه و صیفی جات نشان می‌دهد قیمت این محصولات تغییری با هفته گذشته نداشته و همچنان نرخ انواع میوه و سبزیجات بالا است.
کد خبر: ۹۷۳۰۵۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۴/۱۷
غذاهای غنی از هیستامین مانند موز، آواکادو، بادمجان، آناناس، گوجه فرنگی ، سس و رب گوجه فرنگی ، غذاهای تخمیری، گوشت های فرآوری شده و جگر؛ مرکبات به خصوص پرتغال، نارنگی و گریپ فروت با افرایش جذب روده ای مس می تواند باعث تشدید سردرد های میگرنی شود.
کد خبر: ۹۷۲۹۴۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۴/۱۶
تحقیقات نشان داده‌اند، بعضی موادغذایی می‌توانند باعث تشدید میگرن و برخی دیگر دردهای میگرنی را کاهش می‌دهند.
کد خبر: ۹۷۲۸۹۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۴/۱۴
در حال حاضر با شروع تابستان و افزایش دما نرخ تخم‌مرغ کاهش یافته و هر شانه ۳۰ عددی به مبلغ ۷۵هزار تومان به فروش می‌رسد؛ البته با توجه به وزن این محصول قیمت بین ۷۵ تا ۱۴۰هزار تومان متغیر است.
کد خبر: ۹۷۲۴۶۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۴/۰۷
بازار گوشت مرغ به ثبات نسبی دست یافته و در حال حاضر هر کیلو گرم گوشت مرغ بین ۷۸ تا ۸۷ هزار تومان متغیر است. جوجه‌ریزی ۱۵۰میلیون قطعه در هر ماه، سبب شده قیمت‌ها تثبیت و صادرات انجام شود.
کد خبر: ۹۷۱۸۰۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۳/۲۴
تحقیقات نشان می دهد؛ سموم کپک، حتی در مقادیر کم، هم برای انسان و هم برای حیوانات مضر است.
کد خبر: ۹۷۱۵۰۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۳/۲۰
یکی از بهترین شیوه های نگهداری مواد غذایی، فریز کردن است. فریزر سبب صرفه‌جویی در زمان و هزینه می‌شود و کمک می‌کند تا موادغذایی فصل‌های گوناگون را نگهداری داریم. اما برخی مواد غذایی را نمی‌توان فریز کرد.
کد خبر: ۹۷۰۸۹۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۳/۰۶
قیمت عمده فروشی محصولات کشاورزی برای هفته جاری (۱۷ تا ۲۳ اردیبهشت ۱۴۰۳) از سوی میدان بزرگ میوه و تره بار تهران اعلام شد.
کد خبر: ۹۶۹۹۴۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۱۷
رصد هفتگی بازار کالاهای اساسی در حوزه گوشت قرمز نشان از نوسان قیمتی بسیار این کالا از ۴۵۰ تا ۸۸۰ در فروشگاه‌ها و پروتئین فروشی‌های سطح شهر دارد.
کد خبر: ۹۶۹۹۴۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۱۷
بسیاری از کارشناسان تغذیه صبحانه را مهم‌ترین وعده غذایی روز می‌دانند. این بدان معنا نیست که صبحانه باید همانند ناهار سنگین و مملو از نشاسته و چربی‌ها باشد. در واقع، برای افرادی که به دنبال کاهش وزن هستند، انتخاب صبحانه‌ای کم کالری می‌تواند گزینه بهتری نسبت به صبحانه‌های پرکالری باشد.
کد خبر: ۹۶۹۸۸۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۱۶
دبیر سندیکای صنایع کنسرو ایران از خروج برخی محصولات کنسروی از لیست قیمت گذاری دستوری خبر داد.
کد خبر: ۹۶۹۵۳۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۰۹
غذاهای پر کالری به افزایش سریع وزن کمک می کنند، بنابراین ترکیب گزینه‌های کم کالری برای کنترل وزن، همراه با یک رژیم غذایی متعادل و ورزش ضروری است.
کد خبر: ۹۶۹۵۰۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۰۹
