اختلاط ۷۰۰هزار تُن سنگ و خاک با گندم نانوایی‌ها

در میان این ارقام بالا و حجم زیاد خرید و فروش گندم، هرگونه تخلف در وزن و خلوص این محصول می تواند هزینه اضافی زیادی را به دولت تحمیل کند.

بر اساس اسنادی که به دست خبرگزاری تسنیم رسیده، هر ساله بخشی از گندم خریداری شده از کشاورزان مخلوط به ضایعاتی همچون سنگ، شن و خاک است که طبق برآورد انجام شده وزن این ضایعات حدود 700 هزار تن در سال است که رقمی بیش از 1200 میلیارد تومان می شود. به عبارتی به دلیل عدم رعایت برخی استانداردها دولت سالانه 1200 میلیارد تومان خرج خرید سنگ و خاک می کند که ظاهراً بخش عمده این پول هم به جیب دلالان فروش گندم و نه کشاورزان می رود.

این مساله علاوه بر اینکه منافع بیت المال را هدر می دهد، سلامت مردم را نیز به مخاطره می اندازد، چرا که ممکن است همین گندم ها به همراه خاک و شن و سنگ در کارخانه تبدیل به آرد شود و در نانوایی ها به خورد مردم داده شود.

بر اساس نامه محمدرضا مرتضوی رئیس هیات مدیره انجمن آردسازان به رئیس سازمان ملی استاندارد ایران، دلیل اصلی ورود این حجم از ضایعات به خرید تضمینی گندم، عدم رعایت استانداردهای سازمان استاندارد توسط شرکت بازرگانی دولتی و استفاده از توری نامناسب در زمان خرید تضمنی گندم است.