مغز ما در تمام شبانه‌روز، حتی زمانی که خواب هستیم، درحال فعالیت است؛ سیستم عصبی را تنظیم می‌کند و سیگنال‌ها و دستورالعمل‌ها را از یک قسمت بدن به قسمت دیگر منتقل می‌کند. غذاهای مقوی و سرشار از ویتامین‌ها، مواد معدنی و آنتی‌اکسیدان‌ها، مغز را تغذیه کرده و از آن در برابر استرس اکسیداتیو در دوران پیری محافظت می‌کنند.
کد خبر: ۹۸۳۸۵۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۰۷
بزرگترین چالشی که برای والدین وجود دارد، تغذیه کودک است؛ که چه بخورد تا باهوش‌تر و قوی‌تر شود؟ تحقیقات زیادی در این زمینه صورت گرفته که کودکان در حال رشد چه غذاهایی مصرف کنند تا تمام مواد مغذی مورد نیاز برای داشتن سلامت جسم و ذهن را دریافت کنند.
کد خبر: ۹۷۳۵۸۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۴/۲۸
شکلات تلخ سرشار از ترکیباتی به نام فلاونوئیدها است؛ فلاونوئیدها نوعی آنتی اکسیدان هستند که به دلیل فواید بسیاری که برای سلامتی دارند، مفید شناخته می‌شوند. از همین رو، خوردن شکلات تلخ خالص در حد اعتدال مزایای قابل توجهی برای ارتقای سلامت کلی دارد.
کد خبر: ۹۶۸۵۶۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۲۲
شکلات تلخ سرشار از ترکیباتی به نام فلاونوئیدها است؛ فلاونوئیدها نوعی آنتی اکسیدان هستند که به دلیل فواید بسیاری که برای سلامتی دارند، مفید شناخته می‌شوند. از همین رو، خوردن شکلات تلخ خالص در حد اعتدال مزایای قابل توجهی برای ارتقای سلامت کلی دارد.
کد خبر: ۹۶۶۸۰۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۰۸
ایسنا به نقل از سایکولوژی نوشت: نتایج تحقیقات کنونی نشان داد که مصرف هفته‌ای یک بار شکلات خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی را کاهش می‌دهد.
کد خبر: ۹۵۹۲۳۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۷/۲۳
یک متخصص علوم تغذیه، با اشاره به شروع تابستان و گرم شدن هوا، درباره مصرف خوراکی های متناسب با این فصل از سال، توضیحاتی داد.
کد خبر: ۹۵۳۱۶۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۴/۰۳
شکلات تلخ بیشتر به عنوان یک ماده خوراکی برای تقویت حافظه شناخته شده است.
کد خبر: ۹۴۳۱۴۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۱/۰۱
یک مطالعه علمی نشان می‌دهد، مصرف برخی مواد خوراکی از زوال شناختی مرتبط با افزایش سن و همچنین ایجاد آسیب شناسی‌های عصبی جلوگیری می‌کند.
کد خبر: ۹۳۳۱۲۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۷/۱۹
بیش از یک میلیارد نفر در سراسر دنیا به فشار خون مبتلا هستند که این وضعیت، سلامت آنها را به خطر می‌اندازد.
کد خبر: ۹۱۰۶۱۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۱/۲۳
مصرف برخی از خوراکی ها در رژیمهای لاغری کلیشه ای شده اند. برای مثال مصرف قهوه، شکلات تلخ و فلفل از سوی بسیاری از افراد رایج است، اما برخی خوراکی ها در رژیم لاغری کمتر شناخته شده اند.
کد خبر: ۸۳۸۷۵۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۰/۱۶
رژیم غذایی یکی از عوامل تاثیرگذار کلیدی بر سلامت قلب است. شاید بدانید که مصرف برخی غذا‌ها می‌تواند خطر بیماری قلبی را افزایش دهد، اما ایجاد تغییر در عادات غذایی اغلب برای ما دشوار است
کد خبر: ۸۲۹۴۰۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۷/۱۷
دبیر انجمن روغن نباتی گفت: افزایش حقوق و دستمزد، حمل و نقل و مواد اولیه تولید از جمله دلایلی بود که منجر شد سازمان حمایت مصرف کنندکان و تولید کنندگان با افزایش ۹ تا درصد روغن نباتی مصرف خانوار موافقت کند.
کد خبر: ۸۱۶۱۲۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۳/۲۶
گروه نان و غلات و مواد نشاسته‌ای، گروه سبزی‌ها و میوه‌ها، گروه شیر و لبنیات و گروه گوشت و جانشین‌های آن و گروه روغن‌ها و چربی‌ها از گروه‌های هرم مواد غذایی هستند
کد خبر: ۷۹۰۲۱۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۸/۱۳
از مصرف زیاد نمک بپرهیزید. بدن برای عملکرد طبیعی و درست به نمک یا سدیم نیاز دارد. با این حال، مصرف بیش از حد نمک می‌تواند زمینه افزایش فشارخون را تسریع کند که این مساله فشار مضاعفی بر عملکرد کلیه‌ها وارد می‌کند.
کد خبر: ۷۶۳۵۳۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۲/۲۵
مدیر نظارت بر مواد غذایی، آرایشی و بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی همدان، در آستانه سال نو، نکاتی را پیرامون تغذیه سالم در ایام نوروز ارائه کرد.
کد خبر: ۷۱۲۴۸۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۱/۰۵
یک تحقیق اخیرا در لندن نشان داده افرادی که در طول روز بیشتر از یه فنجان قهوه مصرف کردند ، خیلی کمتر از دیگران در معرض ابتلا به دیابت نوع دو قرار گرفتن.
کد خبر: ۶۹۴۸۹۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۹/۱۱
رئیس انستيتو تحقيقات تغذيه اي و صنايع غذايي كشور گفت: مصرف منظم شکلات می تواند از بروز بیماری هایی همچون قلبی عروقی جلوگیری کند
کد خبر: ۶۸۴۳۴۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۷/۰۶
صبحانه یکی از مهم ترین و البته مظلوم ترین وعده‌های غذایی است. اکثر ما به بهانه های مختلف از خیر این وعده مهم می‌گذریم: اینکه دیرمان شده است! باید بچه را به مدرسه برسانیم! قصد داریم چند کیلو لاغر شویم!
کد خبر: ۶۷۸۳۲۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۵/۳۰
صبحانه یکی از مهم ترین و البته مظلوم ترین وعده‌های غذایی است. اکثر ما به بهانه های مختلف از خیر این وعده مهم می‌گذریم: اینکه دیرمان شده است! باید بچه را به مدرسه برسانیم! قصد داریم چند کیلو لاغر شویم! اشتها نداریم و غیره. اما غافل از اینکه با همین بهانه‌های ساده به سلامتی خود آسیب می‌زنیم.
کد خبر: ۶۷۶۵۱۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۵/۱۹
دانشمندان موفق شدند راهکاری خلاقانه برای کاهش چربی شکلات‌های شیری به میزان 20 درصد پیدا کنند.
کد خبر: ۶۷۰۳۹۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۴/۱۴
