کورکومین، ترکیب فعال موجود در زردچوبه ، نشان داده است که از خواص ضد پیری قدرتمند سود می برد که به پتانسیل آنتی اکسیدانی قوی آن نسبت داده می شود.
کد خبر: ۸۵۳۶۶۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۳/۱۸
گروهی از پژوهشگران دانشگاه UCLA بر اساس پژوهشهای خود دریافته اند که یکی از درمانهای مکمل سرطان را می توان استفاده از داروهای گیاهی و به ویژه داروهایی دانست که بر پایه زردچوبه تهیه شده اند.
کد خبر: ۸۴۲۵۰۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۱/۲۱
پژوهشگران هشدار می‌دهند که مصرف مقدار بیش از حد معقول و مناسب برخی مواد غذایی مفید می‌تواند در جهت معکوس عمل کرده و برای ما خطرناک و مضر باشد
کد خبر: ۸۱۳۲۰۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۲/۲۹
مصرف زردچوبه به طور منظم خواص متعددی دارد، چرا که این ادویه محبوب خواص انتی اکسیدانی و ضد سرطانی نیز دارد. اما شاید ندانید که زردچوبه مانع از زوال عقل و آلزایمر می شود.
کد خبر: ۸۰۲۱۱۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۱/۱۸
زردچوبه ماده غذایی است که به عنوان عضو اصلی غذاها در همه آشپزخانه‌ها وجود دارد. این ادویه طلایی رنگ علاوه بر یک چاشنی فوق‌العاده خواص قوی و ضد التهابی نیز دارد.
کد خبر: ۷۹۶۳۷۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۰/۰۴
تا به حال اسم تصفیه خون به گوشتان خورده است؟ درست است که کلیه ها از مهمترین اندام های حیاتی برای تصفیه خون ما محسوب می شوند اما شاید متعجب شوید اگر بدانید می توان برای تسهیل فعالیت کلیه ها از برخی سبزیجات برای تصفیه خون کمک گرفت.
کد خبر: ۷۹۶۲۷۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۰/۰۳
گیاهان و ادویه جات بدون هیچ کالری اضافی و بدون چربی، نه تنها عطر و طعم خوشی به غذاها می دهند بلکه منافع بی شماری نیز می توانند برای اندام مختلف بخصوص مغز داشته باشند.
کد خبر: ۷۷۲۵۰۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۳/۱۳
پاسخ های آلرژیک معمولا زمانی رخ می دهند که سیستم ایمنی بدن در حال مبارزه با یک محرک یا آلرژن مانند گرده گیاهان و یا اجزای تشکیل دهنده برخی مواد غذایی باشد. در این زمان سیستم ایمنی بدن ماده ای شیمیایی به نام هیستامین ترشح می کند که همراه با واکنش های آلرژیک و علائم آزاردهنده است.
کد خبر: ۷۶۴۹۳۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۱/۱۴
موثرترین روش برای مصرف زردچوبه استفاده آن به شکل چای است
کد خبر: ۷۴۲۲۲۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۷/۲۳
ادویه‌جات برای طعم غذا و همین طور سلامتی اهمیت زیادی دارند. برای این که به اهمیت آنها پی ببرید، همین بس که یک نصف قاشق چایخوری دارچین به اندازۀ ۱۱۵ گرم تمشک آنتی اکسیدان دارد.
کد خبر: ۷۳۵۸۰۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۶/۰۹
برای مقابله با کمردرد می توانید مصرف یک نوشیدنی که در تهیه آن از زردچوبه و زنجبیل استفاده می شود را مد نظر قرار دهید.
کد خبر: ۷۳۴۴۱۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۶/۰۱
زردچوبه یکی از ادویه های محبوب در نقاط مختلف جهان است که خاستگاه آن به جنوب آسیا باز می گردد
کد خبر: ۷۱۸۸۲۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۲/۱۸
متاسفانه مانند خانم ها بسیاری از آقایان هم در جذب مواد مغذی ضروری کمبود دارند. در این مطلب به شرح خوراکی هایی که مصرف آنها برای آقایان ضروری است می پردازیم.
کد خبر: ۷۱۴۴۴۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۱/۲۰
به گفته محققان، زردچوبه به کاهش میزان آسیب ناشی از رادیکال های آزاد به کبد یا آسیب ناشی از مولکول های به شدت ناپایدار کمک می کند.
کد خبر: ۶۹۵۱۰۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۹/۱۴
از قدیم قورمه سبزی غذای محبوبی بین ایرانی ها بوده است و اکثر مردم این غذای خوشمزه را دوست دارند، فقط باید به آن زمان بدهید تا به قول ما ایرانی ها قشنگ جا بیفتد. خوشمزگی این غذا به سبزی تازه اش می باشد.
کد خبر: ۶۸۸۲۷۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۸/۰۲
سقراط می گوید: «باشد که خوراک، دوایتان باشد و دوایتان خوراکتان»! همین جمله نشان می دهد مواد غذایی چه اهمیتی دارد و داشتن تغذیه سالم مانند دارویی شفابخش حتی الامکان، شما را از خوردن داروهای تلخ دور می کند.
کد خبر: ۶۷۸۶۵۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۵/۳۱
زردچوبه از جمله ادویه محبوب هندی‌ها است که البته خواص بی‌شماری هم دارد. در ادامه سه روش را به شما معرفی خواهیم کرد که در محو کردن تیرگی دور چشم کارایی دارند.
کد خبر: ۶۷۱۴۲۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۴/۲۰
محققان دانشگاه علوم پزشکی تبریز با انجام یک پژوهش آزمایشگاهی تلاش کردند کارایی روش شیمی درمانی جهت درمان سرطان سینه را بهبود بخشند. استفاده از این نانوحامل‌ها در محیط شبیه‌سازی‌شده بدن انسان، نتایج جالب توجهی داشته است.
کد خبر: ۶۶۷۷۸۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۳/۳۱
یک متخصص طب سنتی گفت: استفاده از ظروف تفلون و آلومینیوم برای طبخ غذا تاثیر زیادی بر کم خونی افراد دارد.
کد خبر: ۶۶۴۴۳۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۳/۱۲
اگر می‌خواهید دندان‌های سالمی داشته باشید علاوه بر مسواک زدن و استفاده از نخ دندان، به غذایی که می‌خورید نیز توجه کنید، چرا که غذا نقش حیاتی در سلامت کلی دهان دارد.
کد خبر: ۶۶۳۸۷۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۳/۱۰
