کبد یکی از اندام‌های شگفت‌انگیز است؛ روزانه صفرا ایجاد می‌کند، مواد مغذی را جدا کرده و به سایر اعضا می‌رساند، سموم را دفع، چربی‌ها، الکل و داروها را تجزیه، قند خون و سطح هورمون‌ها را کنترل و آهن را ذخیره می‌کند.
کد خبر: ۹۶۸۷۱۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۲۶
بیماری کبد چرب غیر الکلی یکی از شایع ترین بیماری های کبدی در جهان است که از هر ده نفر، سه نفر به آن مبتلا هستند. در این بیماری، بیماران بدون مصرف الکل تجمع زیاد چربی را در کبد تجربه می کنند که چاق شدن نیز خطر ابتلا به این بیماری را افزایش می دهد.
کد خبر: ۹۵۳۹۴۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۴/۱۷
چربی شکمی هم چنین به عنوان چربی احشایی شناخته می‌شود چربی خطرناک «فعال» است که در اطراف اندام‌های حیاتی مانند کبد و روده ذخیره می‌شود.
کد خبر: ۹۲۸۲۳۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۵/۲۹
رژیم‌های گیاهی در سال‌های اخیر به دلایل بهداشتی و اخلاقی رواج فزاینده‌ای یافته اند. یکی از انواع رژیم‌های گیاهی "میوه خواری" است، رژیم غذایی که عمدتا بر اساس مصرف میوه خام است. در نگاه اول، این ممکن است سالم به نظر برسد، اما این نوع رژیم محدود کننده چه تاثیری بر بدن خواهد داشت و آیا این یک رژیم غذایی سالم است؟
کد خبر: ۸۹۶۵۶۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۶/۰۶
دکتر سید موید علویان، فوق تخصص بیماری‌های گوارش و کبد با بیان اینکه کبد نقش مهمی در ذخیره‌سازی و سوخت‌وساز چربی بر عهده دارد، گفت: کبد چرب طبیعی حاوی کمتر از حدود پنج گرم چربی در 100 گرم وزن خود بوده که از این میزان 14 درصد تری‌گلیسرید، 64 درصد فسفولیپید، 8 درصد کلسترول و 14 درصد اسید چرب است.
کد خبر: ۶۸۱۸۴۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۶/۲۱
