برچسب ها

فوت‌ و فن‌های خاص تهیه قرمه‌سبزی

قرمه‌سبزی همیشه از آن غذاهایی است که هرکسی ادعا می‌کند بهترین نوعش را درست می‌کند.
کد خبر: ۸۲۹۶۶۱   تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۷/۲۰

کشف یک‌هزار گالن روغن خودرو با گزارش اتاق اصناف در خراسان رضوی

مدیرکل تعزیرات حکومتی استان خراسان رضوی از کشف یک‌هزار گالن روغن خودرو اختفا شده در انبار یک واحد صنفی خبر داد.
کد خبر: ۸۱۲۸۶۱   تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۲/۲۵

سخنگوی سازمان تعزیرات خبر داد؛

تشکیل بیش از ۸ هزار پرونده تعزیراتی در نوروز ۹۸

سخنگوی سازمان تعزیرات حکومتی گفت: در ایام نوروز ۸ هزار و ۲۸۴ پرونده تعزیراتی در کشور تشکیل شد و متخلفان به پرداخت ۱۴ میلیارد تومان محکوم شدند.
کد خبر: ۸۰۸۰۲۸   تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۱/۱۷

سودجویی دفاتر هواپیمایی از سیل در کشور

سخنگوی سازمان تعزیرات حکومتی از فروش ۴ الی ۵ برابری قیمت بلیت هواپیما توسط برخی آژانس‌های هوایی به مقصد استان‌های سیل زده مانند لرستان و خوزستان در ایام تعطیلات وبرخورد با این واحد‌های متخلف خبر داد.
کد خبر: ۸۰۸۰۰۰   تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۱/۱۷

گرانی‌ها، جگر و سنگدان مرغ را محبوب کرد/ سنگدان می‌تواند منبع خوبی برای تأمین پروتئین باشد

روزنامه ایران در گزارشی به رونق بازار احشای مرغ به دلیل گران شدن مواد پروتئینی در سبد خانوارهای ایرانی پرداخته است.
کد خبر: ۷۹۰۲۳۴   تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۸/۱۳

فروش قسطی گوشت با کارت ملی

برخی قصابی‌ها هم می‌گویند گرانی‌های حاکم بر بازار مردم را به سمت و سوی خریدهای اقساطی کشانده است. برخی فروشندگان برای فروش گوشت اقساطی کارت ملی یا کارت یارانه مشتریان را می‌گیرند تا سرِ ماه با آنها تسویه کنند. برخی دیگر هم برای فروش اقساطی گوشت به مشتریان‌شان از آنها چک می‌گیرند. البته محمد که یکی از قصابان جنوب شهر است، توضیح می‌دهد: «غذاخوری‌ها بیشتر گوشت اقساطی می‌خرند و بعضی از مردم که چند کیلوگرم گوشت خریداری می‌کنند، در چندین نوبت پول گوشت را پرداخت می‌کنند.»
کد خبر: ۷۸۸۸۵۹   تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۷/۳۰

طرز تهیه کتلت گوشت چرخ کرده با سیب زمینی

دستپخت مامان ها همیشه خوردن دارد. با اینکه هنوز اکثرا غذاهای سنتی درست می کنند اما غذاهایشان هیچ وقت تکراری نمی شود و همیشه طرفدار دارد. مثلا همین کتلت گوشت و سیب زمینی که از زمانی که یادمان می آید در برنامه غذایی شان بوده و هنوز هم هست.
کد خبر: ۷۶۴۶۶۴   تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۱/۱۲

چگونه آش آلو خوشمزه بپزیم؟

با سرد شدن هوا و گسترش بیماری سرماخوردگی افراد به دنبال پیشگیری از این بیماری و یا درمان سریعتر آن هستند. از آن جایی که سبزیجات از ترکیبات اصلی انواع آش مانند آش شلغم ، آش کلم و… می باشد، بنابراین مردم ترجیح می دهند این نوع غذاها را در فصل زمستان مصرف کنند.
کد خبر: ۷۶۰۲۶۹   تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۲/۰۱

بفرمایید کوفته تخم مرغ!

این کوفته یه غذای قدیمی آذربایجانه که با مواد کوفته تبریزی درست میشه، اما بدون گوشت و برای انسجامش از تخم مرغ استفاده میشه و به همین دلیل اسمش کوفته تخم مرغه.
کد خبر: ۷۵۶۸۹۹   تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۱/۰۶

با این غذاهای خاص همه را غافلگیر کنید!

این هفته‌ قرار است با پختن غذاها و سالادهای خاص، همه را غافلگیر كنید تا ببینند، غذا هم می‌تواند عطر و طعم خوبی داشته باشد و هم از نظر ظاهری خاص و درجه یك باشد.
کد خبر: ۷۴۹۰۲۵   تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۹/۰۹

لزوم استفاده از غذاهای کنسرو شده برای زلزله‌زدگان

با توجه به نیاز تنوع مصرف مواد غذایی، از کنــسروهای مخـتلف و مـناسب (لوبیا، عدس، تن ماهی و ...) و ترجیحا از کنسروها بر پایه حبوبات مثل کنسرو لوبیا و عدس استفاده شود
کد خبر: ۷۴۷۴۱۰   تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۸/۲۸

تاثیر روش پخت گوشت در جذب پروتئین

نتایج یک مطالعه جدید فرانسوی نشان می‌دهد نوع پخت گوش در جذب پروتئین و نرخ هضم افراد سالمند موثر است
کد خبر: ۷۴۳۸۵۴   تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۸/۰۳

تاریخ انقضای این مواد را جدی بگیرید

به عنوان یک قاعده کلی، مصرف غذا بعد از اتمام تاریخ مصرف آن ارزش هیچ خطری را ندارد و این تاکید بیشتر در مورد غذاهایی از قبیل گوشت خام، تخم مرغ و ... است چون احتمال شکل گیری باکتری ها و در نتیجه مسمومیت غذایی از طریق آنها جدی است.
کد خبر: ۷۴۳۸۲۲   تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۸/۰۲

کتلت گوشت با آشپزی مادرونه!

کباب تابه ای، کوفته، کتلت و شامی از جمله غذاهایی هستند که با نان خورده می شوند و همه ی مادرها تخصص خاصی در درست کردن آن دارند. در این مطلب آشپزی طرز تهیه نوعی کتلت گوشت به همراه هویج و فلفل دلمه را به شما آموزش می دهیم.
کد خبر: ۷۴۱۹۹۲   تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۷/۲۱

رازهای جالب آشپزی برای خوش طعم کردن غذا

برای همه ما پیش آمده که جایی یک غذایی خورده باشیم که تا سال ها طعم آن زیر دندان مان حس می شود. آشپزی خوب نیازمند ترفندهای خوب و کارآمد است.
کد خبر: ۷۴۰۹۳۱   تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۷/۱۴

فریتاتا؛ غذای ایتالیایی سرشار از امگا 3

فریتاتا یک غذای ایتالیایی است که می‌توانید آن را با هر چیزی که دم دست دارید درست کنید. فریتاتا انواع بسیار گوناگونی دارد و به آن پیتزای تخم مرغی هم می‌گویند.
کد خبر: ۷۳۸۸۴۳   تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۶/۳۰

با این غذاها، غروب جمعه دیگر دلگیر نیست!

با درست كردن این غذاها، هم شام خوبی برای جمعه شب خواهیم داشت و هم اینكه می‌توانیم با سرگرم شدن، دلگیر و بی‌حوصله نباشیم.
کد خبر: ۷۳۶۸۷۹   تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۶/۱۷

آموزش پخت غذای حاضری برای آدم های خسته

این 11 غذای حاضری برای روزهایی که خسته یا بی‌حوصله هستید و علاوه ‌بر این، غذای مانده‌ای در یخچال دارید که نمی‌خواهید آن را دور بریزید، مناسب است.
کد خبر: ۷۳۲۳۰۷   تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۵/۱۸

غذاهای ایرانی خوشمزه، بدون یک وجب روغن

می‌گویند غذاهای ایرانی تنها وقتی خوشمزه می‌شوند که یک وجب روغن روی آنها باشد. تا وقتی روی قرمه‌سبزی یک لایه روغن سیاه نباشد آن را دوست نخواهید داشت. اما اشتباه می‌کنید. برای تمام غذاها روش‌هایی برای پخت کم‌کالری وجود دارد.
کد خبر: ۷۳۱۹۷۷   تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۵/۱۶

پیراشکی گوشت؛ خوشمزه بپز، خوشگل بپیچ!

در این مطلب تصمیم گرفتیم در کنار آموزش پخت پیراشکی گوشت، خمیر آن را نیز آموزش دهیم و سپس انواع پیچیدن های خمیر را هم برایتان به صورت تصویری آموزش دهیم.
کد خبر: ۷۳۱۸۱۲   تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۵/۱۵