می‌توان غذاهای بسیار خوشمزه و متنوعی با بادمجان طبخ کرد که یکی از این غذا‌ها بادمجان شکم‌پر است. در این مطلب به طرز تهیه بادمجان شکم‌پر پرداخته‌ایم.
کد خبر: ۹۱۱۸۹۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۲/۰۴
ترشی انداختن به منظور استفاده از میوه‌ها و سبزیجات در سایر فصل‌های سال و یا استفاده از آن‌ها به نحوی دیگر است. انواع ترشی با میوه و سبزیجات مختلف هر فصل درست می‌شود. بعضی از ترشی‌ها تکنیک‌های خاصی برای درست کردن دارند و بعضی را باید با مواد به خصوصی طعم‌دار کرد.
کد خبر: ۹۰۱۲۰۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۷/۲۴
بادمجان شکم پر یا امام بایلدی از غذاهای معروف ترکیه است. این غذا با سبزیجات معطری که دارد غذایی ویژه و بسیار خوش عطر و خوش طعم است. امام بایلدی علاوه بر کشور ترکیه ، از غذاهای سنتی و پرطرفدار نواحی عثمانی قدیم است.
کد خبر: ۶۹۰۵۸۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۸/۱۵
