برچسب ها

مسیری منحصربه‌فرد از زباله تا گنج

یک آشپز سرشناس با بهره‌گیری از قارچ Neurospora، در حال تحقیق و بررسی برای تبدیل ضایعات غذا به غذاهایی خوش‌طعم است. این محقق خلاق با تحقیق درباره تفاله جو دو سر و نان کپک‌زده، به نتایج جالب‌توجهی دست‌یافته است.
کد خبر: ۹۷۶۱۵۱   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۶/۱۳

۴۹ سال قبل چلوکباب چه قیمتی داشت؟ / عکس

۴۹ سال پیش خبری درباره کاهش قیمت چلوکباب در رستوران‌های تهران سوژه روزنامه‌ها شد که در نوع خود جالب توجه است.
کد خبر: ۹۷۴۶۳۵   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۵/۱۶

صد سالگی یک سالاد محبوب/ عکس

صد سالگی سالاد سزار؛ این سالاد محبوب اولین بار در کدام کشور تهیه شد؟
کد خبر: ۹۷۳۰۶۲   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۴/۱۷

خوراک قورباغه با پوست، در منوی رستوران تایوانی/ عکس

اغذیه‌فروشی در تایوان در منوی خود، بخشی با نام غذاهای عجیب و غریب دارد که یکی از این غذاها «خوراک قورباغه درسته با پوست» است.
کد خبر: ۹۵۳۰۹۰   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۴/۰۱

اذعان روزنامه دولت: یکی از دلایلی که باعث می شود ایران گردشگران چینی را از دست دهد اینترنت است

چینی‌ها به‌دنبال سفر ارزان هستند و لغو ویزا می‌تواند هزینه آن‌ها را کاهش دهد. حال این سؤال پیش می‌آید آیا گردشگری چینی‌ها در ایران تداوم خواهد یافت؟ گردشگرانی که بیش از هرچیزی به‌دنبال غذای چینی هستند که در منو رستوران‌های ایرانی جایی ندارد. حساب و کتاب‌های خود را با وی چت انجام می‌دهند. اینترنت، آب گرم و غذای بخارپز از ملزومات ضروری سفر آن‌ها است. آیا ایران یکبار دیگر گردشگران چینی را به‌دلیل آماده نبودن این زیرساخت‌ها از دست می‌دهد
کد خبر: ۹۴۹۵۳۵   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۱/۲۶

۸ فیلم و سریال خوشمزه درباره‌ آشپزی

این شما و این بهترین فیلم‌های سینمایی و برنامه‌های تلویزیونی درباره‌ی آشپزهای خیالی.
کد خبر: ۹۲۶۴۴۶   تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۵/۰۹

قیمت جوجه‌کباب هم نجومی شد

تغییرات قیمت مواد غذایی در روزهای اخیر به سرعت تأثیر خود را روی منوی رستوران‌ها، فست‌فودی‌ها و کترینگ‌ها نشان داده است.
کد خبر: ۹۱۹۴۶۲   تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۲/۲۹

حذف مرغ سوخاری از منوی برخی رستوران‌ها

کمبود مرغ دردسر تازه‌ای را برای رستوران‌ها ایجاد کرده است و باعث شده مرغ سوخاری یکی از غذا‌های محبوب مشتریان از منو‌ها حذف شود.
کد خبر: ۸۸۳۲۵۶   تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۱/۲۲

افراد مبتلایان به سلیاک با خیال راحت رستوران بروند!

متخصصان موفق به ایجاد یک دستگاه جدید شدند که به اندازه کافی کوچک بوده و به راحتی در جیب یا کیف پول جا می‌شود و می‌تواند غذا خوردن در بیرون از منزل را برای افراد حساس به گلوتن، به یک تجربه ساده و امن تبدیل کند.
کد خبر: ۶۵۹۳۵۵   تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۲/۱۳