میوه ازگیل منبع غنی از ترکیبات فعال مانند فنلها و اسیدهای آلی است که با فعالیت ضد اکسایشی بالای خود علاوه بر فایده برای قلب و مغز ، سبب کاهش ابتلا به بیماریهای قلبی و عروقی می شود.
کد خبر: ۹۸۱۲۳۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۱۹
دکتر مریم قادری قهفرخی، دکترای صنایع غذایی و عضو هیات علمی دانشگاه شهید چمران اهواز، در گفت‌وگو با خبرآنلاین می‌گوید: در تهیه شیره‌های تقلبی از شربت‌های اینورت و شربت‌های گلوکز، فروکتوز و ذرت به جای شربت میوه طبیعی استفاده می‌شود.
کد خبر: ۹۸۱۲۱۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۱۹
گاهی‌اوقات انتخاب اینکه صبح‌ها چه بخوریم سخت می‌شود اما بنابه گفته پزشکان این ۵ ماده خوراکی را هرگز صبح‌ها نخورید.
کد خبر: ۹۸۱۱۶۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۱۸
خرمالو میوه‌ای کم‌چرب و سرشار از قندهای طبیعی است. این میوه منبع انرژی است و یکی از منابع عالی فیبر به شمار می‌آید که برای جلوگیری از افزایش قند خون ضروری است.
کد خبر: ۹۸۰۹۸۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۱۳
عضو هیئت علمی دانشکده علوم تغذیه و صنایع غذایی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی با اشاره به خواص میوه‌های پاییزی برای سلامتی بدن، فواید این میوه‌ها برای کاهش اثرات مخرب آلودگی هوا در فصل پاییز را تشریح کرد.
کد خبر: ۹۸۰۷۵۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۱۰
آناناس به دلیل کالری کم و آب زیادی که دارد، اغلب گزینه خوبی برای کاهش وزن به شمار می‌رود. یک پیمانه آناناس حدود ۱۴۲ کالری دارد که آن را برای کسانی که به‌دنبال کاهش وزن‌اند، به میان‌وعده‌ای بسیار خوب تبدیل می‌کند.
کد خبر: ۹۸۰۷۳۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۱۰
بسیاری از مردم فکر می‌کنند که غذاهای خام سالم تر هستند و مواد مغذی بیشتری را حفظ می‌کنند. از همین رو خوردن غذاهای خام بسیار رایج است. اما باید این مساله را مد نظر قرار دهیم که مصرف هر ماده‌ای به صورت خام ایمن نیست.
کد خبر: ۹۸۰۷۰۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۰۸
کنجد حاوی انواع ویتامین‌ها، مواد معدنی و چربی‌های سالم است و می‌تواند به سلامت قلب، دستگاه گوارش و تقویت سیستم ایمنی کمک کند. اما شاید این موضوع را ندانید که استفاده از این ماده خوراکی مغذی برای همه توصیه نمی‌شود.
کد خبر: ۹۸۰۵۶۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۰۶
پژوهشگر جهاد دانشگاهی و عضو گروه پژوهشی مجتمع تحقیقات گیاهان دارویی جهاددانشگاهی خراسان جنوبی گفت: مطالعات نشان داده‌اند که کمبود مواد مغذی مانند B۱۲ و اسید فولیک می‌تواند شنوایی را تا ۳۹ درصد کاهش دهد.
کد خبر: ۹۸۰۵۵۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۰۶
آیا می‌دانید قهوه‌ای که صبح شما را سرحال می‌کند، می‌تواند موهای شما را متحول کند؟ درست است؛ قهوه برای مو مفید است! امروزه از دانه‌های قهوه در چندین محصول مراقبتی و زیبایی مو توسط شرکت‌های داروسازی استفاده می‌شود و شاید شما هم یکی از آنها را امتحان کرده باشید.
کد خبر: ۹۸۰۴۷۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۰۵
اگرچه رژیم غذایی بدون غلات ممکن است التهاب را کاهش دهد، به کاهش وزن کمک کند و هضم و سطح قند خون را بهبود بخشد، اما در برخی موارد می‌تواند آسیب‌زننده باشد و منجر به یکسری مشکلات سلامتی شود.
کد خبر: ۹۸۰۳۸۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۰۴
متخصصان سلامت می‌گویند اگر با وجود مصرف غذاها و مکمل‌های مناسب هنوز علائم کمبود ویتامین B را نشان می‌دهید، سبک زندگی شما ممکن است دلیلِ ناتوانی بدن‌تان در جذب کافیِ این ویتامین باشد.
کد خبر: ۹۸۰۳۲۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۰۳
کاتچین و کافئین موجود در چای سبز در درازمدت میزان متابولیسم را به طور نامحسوسی افزایش می‌دهند و به مرور زمان منجر به سوزاندن کالری بیشتر می‌شوند. طبق برخی از پژوهش‌ها، مصرف منظم چای سبز از بازیابی و برگشت اضافه‌وزن جلوگیری می‌کند و برای مدیریت و حفظ وزن ایدئال در طولانی‌مدت مفید است.
کد خبر: ۹۸۰۲۲۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۸/۳۰
رژیم‌های غذایی پرچرب از طریق تغییر در باکتری‌های روده باعث اضطراب زیاد می‌شوند.
کد خبر: ۹۷۹۹۹۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۸/۲۶
بر پایه نتایج مطالعه‌ای جدید، خوردن روزانه مغزهای خوراکی می‌تواند خطر ابتلا به دمانس یا زوال عقلی را نزد میانسالان و حتی گاهی سالمندان به طور قابل توجهی کاهش دهد.
کد خبر: ۹۷۹۹۱۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۸/۲۴
ویتامین C فواید زیادی برای سلامتی دارد. به عنوان مثال، به تقویت سیستم ایمنی بدن و کاهش فشار خون کمک می‌کند.
کد خبر: ۹۷۹۸۸۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۸/۲۴
زمان مناسب برای مصرف میوه در طول روز یکی از بحث‌هایی است که اهمیت زیادی پیدا کرده است و نظریه‌های زیادی در این خصوص توسط افراد مختلف بیان می‌شود.
کد خبر: ۹۷۹۷۸۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۸/۲۲
در فصل‌های پاییز و زمستان بیش از هر زمان دیگری بدن به تقویت سیستم ایمنی خود نیاز دارد. در این دو فصل به دلیل انتشار ویروس‌های مختلف در فضا و بروز انواع سرماخوردگی‌ها و بیماری آنفلوآنزا، ایمنی بدن کاهش یافته و نیاز به تقویت ایمنی بدن بیش از هر زمان دیگری احساس می‌شود.
کد خبر: ۹۷۹۷۴۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۸/۲۲
ویتامین‌ها راهی برای پر کردن شکاف‌های غذایی، کاهش هوس، افزایش متابولیسم و افزایش قدرت هستند. در این مطلب با بهترین ویتامین‌ها برای کاهش وزن آشنا می‌شوید.
کد خبر: ۹۷۹۷۳۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۸/۲۱
تحقیقات جدید نشان می‌دهد که به‌کارگیری برخی عادات و اصلاح سبک زندگی می‌تواند به طور قابل توجهی به کاهش خطر ابتلا به سرطان کمک کند. گام‌های کوچکی مانند حذف نوشیدنی‌های شیرین از رژیم غذایی، مصرف کمتر گوشت قرمز و ورزش مکرر می‌تواند تاثیر زیادی در کاهش خطر ابتلا به سرطان داشته باشد.
کد خبر: ۹۷۹۷۳۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۸/۲۱
