مصرف روغن‌های جامد و نیمه جامد، باعث رسوب اسیدهای چرب اشباع در رگ‌ها، تنگی و انسداد عروق قلب و سکته قلبی می‌شود. بنابراین برای حفاظت از قلب خود این روغن‌ها را مصرف نکنید.
کد خبر: ۹۱۲۲۵۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۲/۰۹
سوزاندن گوشت موجب ایجاد مواد سرطان‌زا می‌شود؛ در کباب کردن هرگز نباید گوشت در معرض حرارت خیلی بالایی قرار بگیرد و سوخته شود.
کد خبر: ۹۰۹۸۸۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۱/۱۴
ظرف سال ۲۰۲۱ میانگین نرخ ذرت رشد ۴۴ درصدی و گندم افزایش ۳۱ درصدی نسبت به سال ۲۰۲۰ داشت. اما ظرف این بازه زمانی میانگین نرخ معامله برنج با افت ۴ درصدی نسبت به سال ۲۰۲۰ روبرو شد.
کد خبر: ۹۰۷۷۱۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۰/۱۸
محققان دانشگاه ادیث کوان استرالیا در مطالعه اخیرشان اظهار کرده‌اند برخی شواهد حاکی از آن است که ویتامین K سلامت قلب را بهبود می‌بخشد.
کد خبر: ۹۰۷۲۱۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۰/۱۲
روغن سویا دارای خواص بسیاری زیادی است که به رشد مجدد موی سر کمک می‌کند.
کد خبر: ۹۰۶۵۲۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۰/۰۵
قیمت جهانی غذا به بالاترین حد خود رسیده است. برخی فعالان بازار می‌گویند خشکسالی به محصولات زراعی آسیب رسانده است. این مساله در بازار ایران باعث افزایش قیمت حبوبات شده. آیا حبوبات در سال نوی میلادی دوباره گران می‌شود؟
کد خبر: ۹۰۵۰۲۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۹/۱۱
حسین عزیزی مدیرکل فرآورده‌های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو گفت: همه اصطلاحا به این بسته‌بندی‌های آب، آب معدنی می‌گویند، اما خیلی از این‌ها آب معدنی نیست.
کد خبر: ۹۰۱۰۶۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۷/۲۱
پیتزای مخلوط و فلافل به ترتیب بیشترین و کمترین مقادیر اسیدهای چرب اشباع و ترانس را داشتند و مقدار اسیدهای چرب اشباع و ترانس پیتزای مخلوط دو برابر مقادیر موجود در فلافل و ناگت مرغ بود.
کد خبر: ۹۰۰۴۲۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۷/۱۴
برای بسیاری از مردم، غذا‌هایی که می‌خورند تا حد زیادی ریشه در فرهنگ و اعتقادات مذهبی آن‌ها دارد.یکی از سبک‌های غذایی با ریشه‌های مذهبی رژیم غذایی فست دنیل است که شامل یک روزه ۲۱ روزه بر اساس داستانی در کتاب دانیال نبی می‌شود.
کد خبر: ۹۰۰۱۰۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۷/۱۰
می‌دانستید سرطان سینه یا همان سرطان پستان دومین عامل مرگ و میر به علت بیماری بعد از بیماری‌های قلبی در بین زنان است.
کد خبر: ۸۹۷۸۴۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۶/۱۸
یک مطالعه جدید نشان می‌دهد رژیم غذایی گیاهی می‌تواند سالانه ۱۸۰۰ دلار برای خانواده شما صرفه جویی کند و البته خطر ابتلا با بیماری‌های یابی را کاهش دهد.
کد خبر: ۸۹۴۵۳۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۵/۱۳
یک متخصص تغذیه و رژیم درمانی درباره رعایت نکات تغذیه‌ای ویژه مبتلایان به فشار خون توضیح داد.
کد خبر: ۸۹۳۶۱۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۵/۰۴
همه ما می‌دانیم که برخی از غذا‌ها برای ما بهتر هستند، اما آیا می‌دانید رژیم شما چگونه می‌تواند بر قلب شما تأثیر بگذارد؟ یک رژیم غذایی ناسالم می‌تواند شرایطی مانند دیابت و چاقی ایجاد کند، همچنین می‌تواند به شرایطی مانند فشار خون بالا و کلسترول بالا کمک کند. همه این‌ها می‌تواند منجر به بیماری قلبی شود. خبر خوب این است که شما می‌توانید با انتخاب غذا‌های سالم برای قلب به کاهش خطر کمک کنید.
کد خبر: ۸۹۱۰۵۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۴/۰۸
اسیدهای چرب امگا ۳ ماده‌ای بسیار ضروری برای سلامتی است که از راه‌های مختلف می‌توان آن را تامین کرد.
کد خبر: ۸۸۲۰۸۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۱/۱۰
یک متخصص تغذیه، کنترل وزن را نیازمند یک برنامه غذایی اصولی همراه با فعالیت بدنی دانست و یادآور شد: تقویت سیستم ایمنی با باور غلط زیاد خوردن متفاوت است، بلکه باید درست بخوریم؛ نه زیاد.
کد خبر: ۸۸۰۲۴۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۲/۱۲
نخستین محموله روغن صنعتی تصفیه اول حاصل بازیافت روغن های پسماند خوراکی در جزیره کیش برای تولید سوخت پاک به آلمان صادر می شود.
کد خبر: ۸۷۹۴۷۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۲/۰۴
شاید بد نباشد که در همین ابتدای مطلب یک موضوع را روشن کنیم: از نظر علمی هیچ غذایی برای مبارزه یا جلوگیری از کرونا معرفی نشده است، با این حال، سازمان بهداشت جهانی (WHO) نکات اساسی در مورد عادات غذایی سالم برای مبارزه با کرونا که مربوط به تقویت و حفظ سیستم ایمنی بدن است، معرفی کرده است.
کد خبر: ۸۷۶۸۵۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۱/۰۷
طبق گزارش انجمن قلب آمریکا، بیماری‌های قلبی حدود ۳۳ درصد از مرگ و میر‌ها را در ایالات متحده تشکیل می‌دهند هر ۳۸ ثانیه یکبار یک نفر جان خود را به علت بیماری‌های قلبی از دست می‌دهد. این تعداد ترسناک است، اما با نگاه دقیق‌تر به خوراکی‌هایی که می‌خورید می‌توانید از این آمار وحشتناک جلوگیری کنید.
کد خبر: ۸۵۹۴۴۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۵/۱۱
نتایج مطالعه‌ای که به تازگی انجام شده است، نشان می‌دهد که ساعت‌ها بعد از مصرف یک خوراکی چرب، توانایی فرد برای تمرکز کردن کاهش می‌یابد
کد خبر: ۸۵۴۱۸۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۳/۲۱
کلسترول در کبد شما ساخته شده و عملکرد‌های مهم بسیاری دارد. به عنوان مثال، کمک می‌کند تا دیواره سلول‌های شما انعطاف پذیر باشد و برای ساختن چندین هورمون لازم است. با این حال، مانند هر چیزی در بدن، مصرف بیش از حد کلسترول می‌تواند مشکلاتی را ایجاد کند. کلسترول مانند چربی، در آب حل نمی‌شود. درعوض، انتقال آن در بدن به مولکول‌هایی به نام لیپوپروتئین‌ها بستگی دارد که دارای کلسترول، چربی و ویتامین‌های محلول در چربی خون هستند.
کد خبر: ۸۵۲۵۱۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۳/۰۱
