فردی که استعداد چاقی ندارد نباید پرخوری کند چون بدن این فرد توان ذخیره‌سازی تری‌گلیسرید در بافت چربی را ندارد. این ماده در سلول‌های عضلانی، جداره عروق، کبد و سازنده انسولین رسوب می‌کند و باعث آسیب‌های شدیدی می‌شود.
کد خبر: ۶۵۴۳۶۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۱۲/۲۸
شواهد به وضوح نشان می دهد که مصرف غذاهای غنی از چربی های سالم مانند آجیل، روغن های گیاهی، و ماهی، اثرات محافظتی در برابر بسیاری از بیماری ها به ویژه بیماری های قلبی عروقی دارد.
کد خبر: ۶۵۴۱۰۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۱۲/۲۶
برنج سفید منبع متراکم کربوهیدرات‌ها بوده و پروتئین و چربی اندکی دارد. برنج سفید را کربوهیدرات تصفیه شده‌ای می‌دانند که گلایسمی بالایی دارد یعنی فوراً بعد از خوردن قندخون را افزایش می‌دهد.
کد خبر: ۶۵۳۲۳۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۱۲/۱۸
بررسی انجام شده روی موش‌های آزمایشگاهی نشان می‌دهد قند طبیعی «ترهالوز» مانع از آسیب رساندن قند فروکتوز به کبد می‌شود.
کد خبر: ۶۵۱۶۱۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۱۲/۰۵
مطالعه جدید محققان نشان می دهد نه تنها زیاد خوردن، بلکه هوای آلوده هم موجب اضافه وزن و چاقی، مشکلات قلبی عروقی و بدکاری متابولیک می شود.
کد خبر: ۶۵۱۵۴۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۱۲/۰۵
در واقع آنچه برای شکستگی استخوان و جوش‌خوردن آن مناسب است، پروتئین است.
کد خبر: ۶۵۱۴۰۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۱۲/۰۴
پژوهش جدید انجام شده توسط یک دانشمند ایرانی و همکارانش در دانشگاه واندربیلت نشان می‌دهد که بیماری‌های قلبی شایع‌ترین علت غیرسرطانی مرگ ومیر در میان نجات‌یافتگان از سرطان پروستات است.
کد خبر: ۶۵۱۳۱۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۱۲/۰۳
