تخم شربتی، تخم گیاه ریحان کوهی است، این ماده غذایی دارای مقدار فراوانی پروتئین، آهن، پتاسیم و کلسیم است و یک ماده معدنی به نام بورون در تخم شربتی باعث انتقال کلسیم به استخوان‌ها می‌شود.
کد خبر: ۹۷۹۲۶۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۸/۱۴
آشنایی با ۱۰ فایده مهم چغندر برای سلامتی بدن، از بهبود عملکرد قلب تا تقویت سیستم ایمنی. با خواص شگفت‌انگیز این سبزی ارزشمند آشنا شوید.
کد خبر: ۹۷۸۸۳۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۸/۰۶
آیا تا به حال شنیده‌اید که پیاز خام برش‌خورده مانند آهن‌ربایی برای باکتری‌ها عمل می‌کند؟
کد خبر: ۹۷۸۸۲۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۸/۰۶
حفاظت از کبد از مسائل مهم و ضروری برای حفظ سلامت بدن است.
کد خبر: ۹۷۸۵۷۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۸/۰۱
غیبت دو هفته‌ای سردار پُرافتخار اسلام، جناب قاآنی، به سوژه‌ای برای گمانه‌زنی‌های فراوان و متفاوت و متضاد تبدیل شده است.
کد خبر: ۹۷۷۹۶۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۲۲
آخرین آمار نشان می‌دهد که بسیاری از مردم از طریق رژیم غذایی خود کلسیم کافی دریافت نمی‌کنند. غذاهای لبنی مانند شیر، ماست و پنیر نه تنها منبع غنی کلسیم تقویت کننده استخوان هستند، بلکه پروتئین مورد نیاز بدن را نیز فراهم می‌کنند. اما آیا همه منابع کلسیم در فراورده‌های لبنی خلاصه می‌شود؟
کد خبر: ۹۷۷۹۵۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۲۱
امپراتور شارلمانی (یکی از امپراتوران روم) آنچنان جذب رازیانه شده بود که این گیاه را به اروپا برد و آن را در زمین‌های خود پرورش داد.
کد خبر: ۹۷۶۸۸۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۰۳
یک متخصص طب سنتی می‌گوید: هر دو جنس گاو زبان (ایرانی و اروپایی)، کاربردهای نسبتا مشابهی دارند اما گاو زبان اروپایی، به خاطر وجود آلکالوئیدهای پیرازولیدن، در بیماری های کبدی و در دوره بارداری محدودیت مصرف دارد.
کد خبر: ۹۷۶۴۲۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۶/۲۰
یک آشپز سرشناس با بهره‌گیری از قارچ Neurospora، در حال تحقیق و بررسی برای تبدیل ضایعات غذا به غذاهایی خوش‌طعم است. این محقق خلاق با تحقیق درباره تفاله جو دو سر و نان کپک‌زده، به نتایج جالب‌توجهی دست‌یافته است.
کد خبر: ۹۷۶۱۵۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۶/۱۳
نوروبیون یک مکمل ویتامین‌های گروه B است که می‌تواند فرد را از کمبود این گروه از ویتامین‌ها و بالطبع عوارض ناشی از آن برهاند و همچنین تأثیرات بسیار مثبتی بر متابولیسم، سیستم عصبی و البته سیستم ایمنی بدن بگذارد.
کد خبر: ۹۷۵۷۹۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۶/۰۵
پونه کوهی از رَسته گیاه ان معطر با خواص غذایی و دارویی، یکی از پرفایده‌ترین سبزیجات است که خواص بسیاری از مبارزه با باکتری‌ها گرفته تا کاهش التهاب را در خود دارد. مطالعات اخیر، برخی دیگر از مزایای فوق‌العاده پونه را کشف کرده‌اند.
کد خبر: ۹۷۵۶۳۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۶/۰۱
رژیم‌هایی که در آنها سبزیجات به طور منظم مصرف می‌شود، در پیشگیری از بیماری قلبی، مدیریت فشار خون، سطح قند خون و حتی بهبود سلامت گوارش کمک‌کننده هستند. علاوه بر همه اینها، تحقیقات علمی اثبات کرده‌اند که مصرف سبزیجات با کاهش وزن مرتبط است.
کد خبر: ۹۷۵۲۷۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۵/۲۷
خزه‌ها از بزرگ‌ترین گیاه ان زمینی‌ساز سیاره‌مان به شمار می‌روند که سنگ‌های خشک را به خاک‌های حاصل‌خیز تبدیل می‌کنند. به عقیده‌ی گروهی از پژوهشگرها، این گیاه ان غیرآوندی می‌توانند همین کار را در مریخ انجام دهند.
کد خبر: ۹۷۵۰۰۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۵/۲۲
به نظر می رسد عصاره زعفران علائم افسردگی تحت بالینی را در افراد سالم بهبود می بخشد و ممکن است به افزایش انعطاف پذیری در برابر ایجاد اختلالات روانپزشکی مرتبط با استرس کمک کند.
کد خبر: ۹۷۴۸۰۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۵/۱۸
یکی از روغن‌های خوشنام قدیمی که همچنان طرفداران زیادی در بین ایرانیان دارد، روغن زرد یا همان روغن کرمانشاهی معروف است که از چربی شیر گوسفند، بز، گاو یا ترکیبی از این سه به دست می‌آید. جالب است بدانید، تفاوت اصلی روغن های کرمانشاهی قدیمی با سایر روغن های حیوانی محلی و صنعتی، به‌کارگیری نوعی سبزی خاص برای معطر کردن آن بوده که البته این سبزی بومی، خواص دیگری نیز دارد.
کد خبر: ۹۷۴۱۴۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۵/۰۷
گرمای هوا بدن را در معرض خطر کم آبی، گرمازدگی و همچنین تغییرات فشارخون، گرفتگی عضلات و سرگیجه قرار می‌دهد.
کد خبر: ۹۷۳۹۹۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۵/۰۳
وقتی صحبت از نمک به میان می‌آید سوالات زیادی مطرح می‌شود این که چه میزان نمک استفاده کنیم؟ از چه نوع نمکی استفاده کنیم و آیا اصولا باید از نمک استفاده کرد؟
کد خبر: ۹۷۳۹۲۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۵/۰۲
رکوردشکنی‌های مداوم دمای تابستان، امسال هم میلیون‌ها نفر را در سراسر جهان حتی پس از غروب خورشید تحت تاثیر قرار داده است. خواب باکیفیت هم برای سلامت روانی و هم سلامت جسمی بسیار مهم است. پزشکان «بنیاد خواب» در آمریکا راه‌حل‌هایی دارند تا اگر هنگام خوابیدن، زیادی گرمتان است، این نکات را امتحان کنید.
کد خبر: ۹۷۳۹۲۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۵/۰۲
متخصصان تغذیه تاکید دارند که جایگزین کردن شیر با نوشیدنی‌های گیاه ی در ایران نیز رواج پیدا کرده و عوارض آن هموطنان‌مان را تهدید می‌کند.
کد خبر: ۹۷۳۳۹۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۴/۲۳
مصرف خاکشیر می‌تواند در بهبود التهاب کبدی کمک‌کننده باشد.
کد خبر: ۹۷۳۳۱۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۴/۲۱
