کنجد، یکی از دانه‌های پرمصرف در آشپزی جوامع شرقی است. دانه‌های کنجد از نظر ارزش تغذیه ای کاملا مغذی هستند و سرشار از ویتامین‌ها و ترکیبات آنتی‌اکسیدانی محسوب می‌شوند.
کد خبر: ۹۷۰۲۶۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۲۵
بسیاری از کارشناسان تغذیه صبحانه را مهم‌ترین وعده غذایی روز می‌دانند. این بدان معنا نیست که صبحانه باید همانند ناهار سنگین و مملو از نشاسته و چربی‌ها باشد. در واقع، برای افرادی که به دنبال کاهش وزن هستند، انتخاب صبحانه‌ای کم کالری می‌تواند گزینه بهتری نسبت به صبحانه‌های پرکالری باشد.
کد خبر: ۹۶۹۸۸۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۱۶
خورش پسته کوهی، یکی از انواع خورش های محبوب و پرطرفدار استان کرمانشاه می باشد. پسته کوهی و یا ونوشک، خواص بی شمار و عالی دارد که می توانید با درست کردن این خورش لذیذ و خوشمزه از خواص و فواید ارزشمند این گیاه بهره مند شوید.
کد خبر: ۹۶۷۸۱۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۲۷
در حالی که رایج‌ترین منابع برای دریافت پروتئین، محصولات حیوانی مانند گوشت، تخم‌مرغ و لبنیات هستند، بد نیست بدانید پروتئین از منابع سالم‌تر دیگری مانند سبزیجات و گیاهان نیز قابل دریافت است.
کد خبر: ۹۶۷۶۱۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۲۳
یک کارشناس تغذیه در مورد آجیل گفت: آجیل خام بهترین نوع آجیل برای مصرف است. هر ۱۰۰ گرم آجیل حدود ۶۰۰ کالری دارد، استفاده از کشمش، نخودچی و میوه‌های خشک در آجیل ترکیب مفیدتر و اقتصادی‌تری را برای پذیرایی فراهم می‌آورد.
کد خبر: ۹۶۷۲۸۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۱۷
مغز یکی از مهم‌ترین اعضای بدن است و باید از آن مراقبت کرد تا بتواند بسیاری از عملکردهای بدن را به نحو احسن انجام دهد. خوب غذا خوردن برای سلامت عمومی مهم است و می‌تواند به طور ویژه هم بر سلامت مغز ما اثر بگذارد. بر اساس مطالعات، افراد مسنی که رژیم غذایی باکیفیتی شامل سبزیجات، میوه، غلات کامل، آجیل و ماهی دارند، حجم بافت مغزشان بیشتر است.
کد خبر: ۹۶۴۹۳۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۰۲
مغز ما در تمام شبانه‌روز، حتی زمانی که خواب هستیم، درحال فعالیت است؛ سیستم عصبی را تنظیم می‌کند و سیگنال‌ها و دستورالعمل‌ها را از یک قسمت بدن به قسمت دیگر منتقل می‌کند. غذاهای مقوی و سرشار از ویتامین‌ها، مواد معدنی و آنتی‌اکسیدان‌ها، مغز را تغذیه کرده و از آن در برابر استرس اکسیداتیو در دوران پیری محافظت می‌کنند.
کد خبر: ۹۶۴۴۴۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۲۳
کارشناسانی هستند عقیده دارند که نباید خرما و توت را به همراه چای مصرف نمایند. زیرا قند این مواد هنگام تماس با آب جوش و یا چای داغ جذب بدن می شود و اما انرژی آنها جذب بدن نمی شود و مزایای آنها از بین می رود.
کد خبر: ۹۶۲۸۱۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۲۲
میان‌وعده به معنای خوردن وعده‌های سبک‌تر غذایی بین وعده‌های اصلی است. تنقلات حاوی پروتئین، فیبر و چربی‌های سالم را انتخاب کنید تا در طول روز سیر بمانید.
کد خبر: ۹۶۲۷۵۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۲۲
آهن مسئول ساخت میوگلوبین و هموگلوبین است که وظیفه تأمین اکسیژن موردنیاز عضلات و اندام‌ها را بر عهده دارند. برای بهبود این عملکرد در بدن و هم‌چنین به منظور جلوگیری از کمبود آهن، لازم است غذاهای غنی از آهن را به برنامه غذایی خود اضافه کنید.
کد خبر: ۹۶۰۷۶۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۲۰
با سردتر شدن هوا، کسانی که نگران سلامت و ایمنی بدن خود هستند، معمولاً به دنبال راه‌هایی برای ارتقای عملکرد سیستم ایمنی بدن در برابر بیماری می‌گردند. جست‌وجوهای افراد در سطح اینترنت نشان می‌دهد که مایلند این مصونیت را از طریق تغذیه و مصرف غذاهای تقویت‌کننده دریافت کنند.
کد خبر: ۹۶۰۷۱۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۱۸
کارشناس دفتر طب ایرانی و مکمل وزارت بهداشت با اشاره به افزایش ابتلا به سرماخوردگی و آنفلوانزا در فصول سرد سال، توصیه‌هایی در پیشگیری و درمان این بیماری‌ها ارائه کرد.
کد خبر: ۹۶۰۱۰۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۰۷
کاهش وزن به روشی سالم و پایدار بدون دریافت سطوح کافی پروتئین در رژیم غذایی روزانه دشوار است. پروتئین تولید هورمون‌های گرسنگی در بدن را کاهش می‌دهد و به شما کمک می‌کند تا برای مدت طولانی‌تری احساس سیری کنید.
کد خبر: ۹۵۹۴۱۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۷/۲۶
پژوهشگر طب ایرانی گفت: در فصل پاییز به دلیل تغییر خصوصیات آب و هوایی و دمایی برخی مشکلات و بیماری‌های جسمی و روحی مانند آلرژی‌ها، مشکلات گوارشی، مفصلی، تنفسی، افسردگی یا سرخوشی و… بیشتر رخ می‌دهد که می‌توان با رعایت تدابیر فصل پاییز از برخی مشکلات جلوگیری کرد.
کد خبر: ۹۵۸۶۸۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۷/۱۳
بر اساس مطالعات، غذاهای مصرفی ما نقش اساسی در سلامت مغز، حفظ حافظه و بهبود کلی عملکرد شناختی ایفا می‌کنند. به طور کلی، شواهد نشان می‌دهد که رژیم‌های غذایی کم‌چرب، مانند رژیم غذایی مدیترانه‌ای، از مغز ما در برابر زوال شناختی محافظت می‌کنند.
کد خبر: ۹۵۶۸۳۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۶/۰۶
رئیس گروه بهبود تغذیه جامعه مرکز بهداشت خوزستان با اشاره به اهمیت تغذیه صحیح مادر شیرده، گفت: در صورت تغذیه نادرست و ناکافی در دوران شیردهی، مادر بیش از شیرخوار متضرر می‌شود و با عوارضی مانند پوکی استخوان، مشکلات دندانی، کم‌خونی و موارد دیگر مواجه خواهد شد.
کد خبر: ۹۵۵۴۹۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۵/۱۵
غذاهای تقویت‌کننده مغز سرشار از ویتامین‌ها، مواد معدنی و آنتی اکسیدان‌ها هستند که مغز را تغذیه کرده و از آن در برابر استرس اکسیداتیو و پیری محافظت می‌کنند.
کد خبر: ۹۵۵۰۵۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۵/۰۷
یک مشاور تغذیه و رژیم درمانی به بیان توضیحاتی در خصوص خواص میوه‌های تابستانی پرداخت.
کد خبر: ۹۵۴۳۹۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۴/۲۴
دانه های سنا برای خنک کردن حرارت گاز معده و کبد مفید هستند. آن ها برای تابستان بسیار مناسب هستند، زیرا گرما و خشکی این فصل می تواند باعث یبوست شود.
کد خبر: ۹۵۳۷۷۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۴/۱۳
گر هنوز راهی برای لاغر شدن پیدا نکرده‌اید به شما پیشنهاد میکنیم از یک روش ساده برای آب شدن شکم در خواب استفاده نمایید.
کد خبر: ۹۵۲۹۳۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۳۰
