خورشت هویج یکی از انواع خورشت‌های ایرانی است که اصالتا متعلق به شهر تبریز است و با نامهای خورشت هویج ترکی و خورشت هویج تبریزی هم شناخته می‌شود.
کد خبر: ۸۹۷۰۵۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۶/۱۰
برای تهیه شامی پوک گیلانی یا شامی رشتی ابتدا باید لپه‌ها را خیس کنید. لپه‌ها باید در شامی حسابی له و ناپیدا شوند پس بهتر است لپه‌ها را چند ساعت در آب بخیسانید و چند بار هم آب آنها را عوض کنید. بعد از چند ساعت خیس خوردن لپه‌ها، آنها را بپزید.
کد خبر: ۸۷۷۱۴۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۱/۱۱
در نامهای از سوی دکتر مونسان
وزیر میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی در نامهای مراتب ثبت هشت اثر میراث‌فرهنگی ناملموس را به استاندار بوشهر ابلاغ کرد.
کد خبر: ۸۵۹۵۵۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۵/۱۲
رئیس سازمان میراث‌فرهنگی، صنایع‌دستی و گردشگری گفت: «پیش‌بینی می‌کنیم که سال آینده 600 پروژه گردشگری در کشور به بهره‌برداری برسد.»
کد خبر: ۷۶۳۶۰۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۲/۲۶
یکی از انواع غذاهایی که نامش با خطه جنوب ایران گره خورده «قلیه» است؛ قلیه هایی که نام شان بیشتر با ماهی و میگو گره خورده، اما این روال امروزی، نباید شما را به این اشتباه بیندازد که در دیگر نقاط ایران نمی توانید قلیه های محلی بخورید.
کد خبر: ۷۴۰۰۹۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۷/۰۷
جشنواره بستنی برای نخستین بار عصر امروز با مشارکت همه فعالان صنف بستنی فروش ملاثانی استان خوزستان در این شهر برگزار شد.
کد خبر: ۷۱۳۰۷۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۱/۰۸
پیش از خواندن مطلب زیر باید بگوییم که برخی از این غذاها به شدت چندش آور بوده و ممکن است از دیدنشان حالتان بد شود.
کد خبر: ۷۰۸۸۳۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۱۲/۰۷
جمعی از رستوران‌داران شکایتی را از اداره مالکیت صنعتی به دلیل آنچه آنها انحصاری کردن یک غذای محلی (اکبر جوجه) به نام یک فرد خاص عنوان کردند به کمیسیون اصل ۹۰ مجلس ارائه دادند.
کد خبر: ۷۰۸۵۶۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۱۲/۰۵
در این مطلب طرز تهیه سه غذای محلی معروف و پرطرفدار را که مخصوص مازندران و شیراز است را به شما آموزش می دهیم. این غذاها را می توانید برای مهمانی های اعیانی تان هم درست آماده کنید.
کد خبر: ۶۹۸۱۰۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۱۰/۰۳
تاکو نوعی غذای محلی مکزیکی است که با نان تورتیلا (ذرت) تهیه می شود و محتویات درونی آن از مرغ گرفته تا گوشت و میگو متفاوت است.
کد خبر: ۶۸۸۹۱۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۸/۰۵
واویشکا از غذاهای استان گیلان است و مشابه جغور بغور است. این غذا انواع مختلفی دارد، مانند واویشکای دل و جگر، واویشکای مرغ و یا واویشکا گوشت چرخ کرده.
کد خبر: ۶۸۵۳۶۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۷/۱۳
دانشجوی دکترای طب سنتی مطرح کرد:
یک دانشجوی دکترای طب سنتی ارزش گذاری «حرکت Locavore» (بومی و محلی) در مکتب طب سنتی ایرانی را تشریح کرد.
کد خبر: ۶۵۷۴۵۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۱/۲۹
