یکی از روغن‌های خوشنام قدیمی که همچنان طرفداران زیادی در بین ایرانیان دارد، روغن زرد یا همان روغن کرمانشاهی معروف است که از چربی شیر گوسفند، بز، گاو یا ترکیبی از این سه به دست می‌آید. جالب است بدانید، تفاوت اصلی روغن های کرمانشاهی قدیمی با سایر روغن های حیوانی محلی و صنعتی، به‌کارگیری نوعی سبزی خاص برای معطر کردن آن بوده که البته این سبزی بومی، خواص دیگری نیز دارد.
کد خبر: ۹۷۴۱۴۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۵/۰۷
ریبوفلاوین (ویتامین B۲) و بیوتین راه حلی موثر برای کاهش علائم پارکینسون و کند کردن پیشرفت این بیماری است.
کد خبر: ۹۷۳۰۶۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۴/۱۷
با افزایش آگاهی‌های جامعه ۵۰ درصد سوء‌تغذیه‌های موجود در کشورهای کم‌توان یا در حال توسعه برطرف می‌شود، بدون اینکه دیناری به بودجه خانواده افزوده بشود.
کد خبر: ۹۷۲۹۳۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۴/۱۶
گنجاندن غذاهای غنی از مواد معدنی خاص در رژیم غذایی نیز می‌تواند نقش مهمی در کاهش فشار خون به طور طبیعی داشته باشد.
کد خبر: ۹۷۲۹۰۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۴/۱۴
تحقیقات نشان داده‌اند، بعضی موادغذایی می‌توانند باعث تشدید میگرن و برخی دیگر دردهای میگرنی را کاهش می‌دهند.
کد خبر: ۹۷۲۸۹۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۴/۱۴
برخی از غذاها می توانند به بهبود گردش خون کمک کنند.
کد خبر: ۹۷۲۶۰۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۴/۱۰
فندق سرشار از ویتامین‌های A ، B۱ ، B۲ ، C و ویتامین E به‌همراه املاح معدنی شامل کلسیم، فسفر، آهن، گوگرد، منیزیم، روی و پتاسیم است.
کد خبر: ۹۷۱۷۹۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۳/۲۴
بر اساس نتایج یک پژوهش، مصرف یک وعده ۱۴۰ گرمی سیب‌زمینی سرخ‌شده در روغن نباتی، ضرری معادل کشیدن ۲۵ نخ سیگار دارد.
کد خبر: ۹۷۱۷۴۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۳/۲۳
بر اساس مطالعات، افراد مسنی که رژیم غذایی باکیفیتی شامل سبزیجات، میوه، غلات کامل، آجیل و ماهی دارند، حجم بافت مغزشان بیشتر است.
کد خبر: ۹۷۱۶۰۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۳/۲۱
برای کاهش سریع چربی خون چه بخوریم؟ مطالعات بسیاری نشان داده‌اند که یکی از عوامل اصلی در ابتلا به بیماری‌هایی مانند بیماری‌های قلبی و دیابت نوع دو، تجمع چربی‌های ناسالم در بدن است.
کد خبر: ۹۷۱۶۰۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۳/۲۱
دانشمندان دقیقاً نمی‌دانند استرس و کلسترول چه ارتباطی با هم دارند اما چند تئوری وجود دارد. در این مطلب به این موضوع می‌پردازیم که استرس چگونه چربی خون را بالا می‌برد و چطور می‌توانیم این احتمال را کاهش دهیم. استرس چه تاثیری بر کلسترول خون دارد؟
کد خبر: ۹۷۱۵۳۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۳/۲۰
برای حفظ سلامتی و کاهش استرس و اضطراب سعی کنید منابع حاوی قند و شکر را محدود کرده و به جای آن منابع حاوی فیبر، میوه و سبزی و غلات کامل و سبوسدار استفاده کنید تا نوسانات قند خون که یکی از عوامل ایجاد استرس است را به حداقل برسانید.
کد خبر: ۹۷۱۳۷۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۳/۱۶
مکمل‌های ویتامین و مواد معدنی، تنها زمانی بهترین و بیشترین اثربخشی را دارند که آنها را روزانه مصرف کنید. برخی از ویتامین‌ها، مواد معدنی و مکمل‌ها دارای زمان طلایی مصرف هستند که با آگاهی از این مسئله می‌توان جذب و بهره‌وری آنها را به حداکثر رساند.
کد خبر: ۹۷۰۸۲۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۳/۰۶
غذاهای مقوی و سرشار از ویتامین‌ها، مواد معدنی و آنتی‌اکسیدان‌ها، مغز را تغذیه کرده و از آن در برابر استرس اکسیداتیو در دوران پیری محافظت می‌کنند.
کد خبر: ۹۷۰۸۱۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۳/۰۵
فست فودها نه تنها باعث افزایش سطح چاقی و سایر بیماری‌های مرتبط با رژیم غذایی نامناسب در جهان می‌شود بلکه عملکرد ایمنی و هورمون‌ها را مختل و طول عمر افراد مصرف‌کننده را کم می‌کند.
کد خبر: ۹۷۰۷۸۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۳/۰۵
کنجد، یکی از دانه‌های پرمصرف در آشپزی جوامع شرقی است. دانه‌های کنجد از نظر ارزش تغذیه ای کاملا مغذی هستند و سرشار از ویتامین‌ها و ترکیبات آنتی‌اکسیدانی محسوب می‌شوند.
کد خبر: ۹۷۰۲۶۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۲۵
در کنار ورزش و پیروی از یک رژیم غذایی متعادل و غنی از میوه‌ها، سبزیجات، دانه‌ها، آجیل و پروتئین‌های بدون چربی و مدیریت استرس، مصرف برخی مکمل‌ها نیز به ارتقای سلامت کمک کرده و از ابتلا به بسیاری از بیماری‌ها جلوگیری می‌کند.
کد خبر: ۹۶۹۹۰۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۱۷
بالا بودن فشار خون باعث بروز عوارضی مانند بیماری قلبی، نارسایی کلیوی، تصلب شرایین، آسیب‌های چشمی و سکته مغزی و آسیب به مغز می‌شود.
کد خبر: ۹۶۹۸۲۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۱۳
اسیدهای چرب امگا ۳ چربی‌های مفید و مهمی هستند که فواید زیادی برای سلامتی دارند. مطالعات نشان داده‌اند که مصرف این چربی‌ها در بهبود التهابات، کاهش تری گلیسیرید خون و مقابله با خطر زوال عقل مؤثر است.
کد خبر: ۹۶۹۶۱۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۱۰
هر چند رژیم غذایی خاصی برای شوره سر وجود ندارد؛ اما یک سری از غذاها می‌توانند بر سلامت پوست سر اثر بگذارند.
کد خبر: ۹۶۹۵۵۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۱۰
