به گفته عضو هیات علمی دانشکده علوم پزشکی ارتش، از دیدگاه طب سنتی، در میان گوشت‌ها، گوشت گوسفند و بز مخصوصا وقتی سن حیوان پایین تر یعنی بره و بزغاله باشد، بهترین گوشت است. چون مزاج انسان را تغییر نمی دهند و برای بیشتر افراد مفیدند.
کد خبر: ۹۸۷۳۱۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۱/۲۴
رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی چند نکته برای تشخیص گوشت گوسفند نر از سایر گوشت‌های ماده، بز و میش مطرح کرد.
کد خبر: ۹۵۷۳۳۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۶/۱۴
مدیرعامل اتحادیه سراسری تولیدکنندگان دام سبک گفت: دام زنده‌ی ایران به عمان، کویت و عراق از مرز خشکی و دریا قاچاق می‌شود.
کد خبر: ۹۵۶۳۱۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۵/۲۸
گوشت گاو، گوسفند و حتی گوشت بز همگی در دسته گوشت قرمز قرار می‌گیرند و اگر گوشتخوار باشید حتماً می‌دانید که این محصولات حیوانی سرشار از مواد مغذی ضروری مانند پروتئین، آهن و ویتامین B۱۲ هستند. با این حال، دلایلی وجود دارد که بیان می‌کند مصرف روزانه گوشت قرمز خیلی خوب نیست و حتی سازمان‌های بهداشت عمومی در دنیا مانند صندوق جهانی تحقیقات سرطان توصیه می‌کنند که مصرف این گوشت بهتر است محدود شود و بیش از سه وعده در هفته نباشد.
کد خبر: ۹۵۰۱۲۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۲/۰۵
نوسان قیمت در بازار گوشت قرمز در طول هفته جاری به‌شدت هفته‌های قبل نبود اما قیمت این کالا همچنان با قدرت خرید بخش زیادی از مصرف کنندگان سازگاری ندارد. گوشت قرمز نیمه نخست سال را با کمترین رشد قیمت پشت سر گذاشت ولی بازار این ماده پروتئینی به‌گفته فعالان این حوزه در رکود بود و مصرف‌کنندگان استقبال زیادی از خرید گوشت نکردند. این کاهش تقاضا اگرچه نتوانست جلوی روند افزایش قیمت را بگیرد اما شیب آن را ملایم کرد. شروع نیمه دوم سال اما برای بازار گوشت چندان آرام نبود.
کد خبر: ۹۳۶۰۳۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۸/۱۸
داشتن فشار خون بالا لزوماً به این معنا نیست که فرد می‌بایست حتماً غذاهای بخصوصی را از رژیم غذایی‌اش حذف کند. البته این یکی از راه‌های رسیدن به فشار خون نرمال است. اما بهتر است فرد به جای تلاش برای حذف غذاها، بر اعتدال و یافتن جایگزین‌های سالم برای میان‌وعده‌های مورد علاقه خود تمرکز کند.
کد خبر: ۸۹۷۱۰۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۶/۱۱
بر اساس اعلام مرکز آمار ایران میزان عرضه گوشت گوسفند و بره در آذر ١٣٩٩ نسبت به ماه مشابه سال قبل ١٨ درصد و گوشت بز و بزغاله نیز ٢٣ درصد افزایش داشته است.
کد خبر: ۸۷۵۲۴۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۰/۲۱
رئیس سازمان دامپزشکی کشور گفت: درماه های جاری میزان تامین ارز واردات گوشت قرمز افزایش یافته است به طوری که میزان ثبت سفارش از ۱۲۰ هزار تن به ۲۶۰ هزار تن رسیده که در کنار آن واردات دام زنده از کشورهای اروپایی و استرالیا و برزیل نیز انجام می‌شود.
کد خبر: ۸۰۰۷۳۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۱/۰۸
معاون نظارت و بازرسی صنعت، معدن و تجارت کهگیلویه و بویراحمد از تخلف و تقلب در فروش گوشت قرمز در سطح این استان خبر داد.
کد خبر: ۷۷۱۶۵۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۳/۰۶
با دستور دولت؛
با تصویب هیئت وزیران، مجموع حقوق گمرکی و سود بازرگانی سی و یک ردیف کالا تعیین شد.
کد خبر: ۶۷۸۴۱۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۵/۳۰
عامل شکار غیرمجاز یک بز وحشی در دماوند به تحمل چهار ماه حبس محکوم شد
کد خبر: ۶۷۳۵۳۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۴/۳۱
استفاده از ضایعات گوشت برای کباب
«گوشتی که در این واحد صنفی به مردم عرضه می‌شود، خوراک حیوانات باغ وحش است»؛ اینها جملاتی است که کارشناس اتحادیه گوشت گوسفندی تهران در بازرسی از یکی از قصابی‌های سطح شهر در قالب گشت مشترک تعزیرات به خبرنگاران گفت.
کد خبر: ۶۵۶۷۴۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۱/۲۴
