مطالعه روی دو میلیون نفر نشان می‌دهد که مصرف گوشت قرمز فرآوری شده با افزایش خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ مرتبط است.
کد خبر: ۹۷۷۰۴۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۰۵
مطالعات نشان داده‌اند که خطر ابتلا به افسردگی در افرادی که از رژیم غذایی سنتی استفاده می‌کنند ۲۵ تا ۳۵ درصد کمتر است.
کد خبر: ۹۷۶۶۰۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۶/۲۴
تغذیه مناسب و سبک زندگی سالم نقش مهمی در حفظ سلامت قلب دارد.
کد خبر: ۹۶۷۱۳۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۱۴
بر اساس پژوهشی که به تازگی در دانشگاه هاروارد انجام شده، دانشمندان اعلام کردند که هر وعده غذای روزانه حاوی گوشت قرمز فرآوری شده، ۴۶ درصد و هر وعده غذای روزانه حاوی گوشت قرمز فرآوری نشده ، ۲۴ درصد خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ را افزایش می‌دهد. به گفته محققان، جایگزینی یک وعده آجیل و حبوبات با ۳۰ درصد کاهش خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ و جایگزینی یک وعده لبنیات به جای گوشت قرمز با ۲۲ درصد کاهش خطر ابتلا به دیابت همراه است.
کد خبر: ۹۵۹۷۵۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۰۱
مهر به نقل از مدیسن نت نوشت: طبق یک مطالعه جدید، تنها مصرف دو وعده گوشت قرمز در هفته- فرآوری شده یا فرآوری نشده- می تواند خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ را تا ۶۲ درصد افزایش دهد.
کد خبر: ۹۵۹۷۳۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۰۱
کارشناسان طی پژوهشی، یک رژیم غذایی آینده‌نگرانه برای پیشگیری از حمله قلبی، سکته مغزی و... را طراحی کردند که مهم‌ترین شاخصه آن مصرف لبنیات پرچرب و گوشت غیرفراوری شده است.
کد خبر: ۹۵۴۵۳۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۴/۲۶
گوشت گاو، گوسفند و حتی گوشت بز همگی در دسته گوشت قرمز قرار می‌گیرند و اگر گوشتخوار باشید حتماً می‌دانید که این محصولات حیوانی سرشار از مواد مغذی ضروری مانند پروتئین، آهن و ویتامین B۱۲ هستند. با این حال، دلایلی وجود دارد که بیان می‌کند مصرف روزانه گوشت قرمز خیلی خوب نیست و حتی سازمان‌های بهداشت عمومی در دنیا مانند صندوق جهانی تحقیقات سرطان توصیه می‌کنند که مصرف این گوشت بهتر است محدود شود و بیش از سه وعده در هفته نباشد.
کد خبر: ۹۵۰۱۲۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۲/۰۵
مصرف زیاد پروتئین حیوانی با افزایش خطر ابتلا به سرطان پستان مرتبط است. این موضوع یکی از یافته هایی است که در نشست سالانه انجمن انکولوژی بالینی آمریکا به اشتراک گذاشته شده است.
کد خبر: ۹۴۰۲۸۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۰/۰۱
پژوهشگران کانادایی معتقدند که رژیم غذایی حاوی گوشت‌های فرآوری شده می‌تواند زندگی شما را کوتاه کند.
کد خبر: ۸۸۲۶۴۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۱/۱۶
محققان بر اساس نتایج یک مطالعه هشدار دادند که مصرف گوشت قرمز و مرغ تنها سه بار در هفته می تواند خطر ابتلا به ۹ بیماری شامل بیماری قلبی، ذات الریه و دیابت را افزایش دهد.
کد خبر: ۸۸۰۴۴۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۲/۱۴
مطالعات جدید نشان می‌دهد گنجاندن گوشت قرمز فرآوری‌نشده اعم از گوسفند و گوساله در رژیم غذایی مدیترانه ای به میزان متعادل (حدود ۶۵ گرم در روز)، احتمال ابتلا به بیماری ام اس را کاهش می‌دهد
کد خبر: ۸۱۴۶۱۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۳/۰۹
مطالعات مختلف مضرات مصرف زیاد گوشت به ویژه گوشت قرمز را برای سلامتی نشان داده اند، تازه ترین بررسی ها نشان می دهد که جایگزینی حتی مقدار اندک پروتیین حیوانی با پروتیین گیاهی خطر مرگ ناشی از هر علتی را کاهش می دهد.
کد خبر: ۶۷۵۴۴۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۵/۱۲
