مصرف منابع کلسیم‌دار در سال های قبل از بلوغ و دوران نوجوانی موجب افزایش توده استخوانی و مصرف این منابع در دوران سالمندی و یائسگی سبب حفظ این توده استخوانی می شود. بنابراین دریافت کلسیم کافی در تمامی دوران زندگی، حیاتی است و باید همین میزان کلسیم از منابع غذایی، توسط مردان نیز دریافت شود.
کد خبر: ۹۷۶۰۷۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۶/۱۱
شلغم فاقد هرگونه چربی مضر مانند کلسترول و اسیدهای چرب ترانس است و همچنین مقداری ویتامین‌های گروه B مانند اسید فولیک را دارا است.
کد خبر: ۹۶۵۸۵۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۱۷
دانشمندان می‌گویند ما بیش از یک قرن در مورد قطرات کروی موسوم به سلول‌های کیسه اپیدرمی(EBC) روی گیاهان اشتباه کرده‌ایم.
کد خبر: ۹۶۲۶۳۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۲۰
برخی از غذاهای محبوب ما در روند پخته شدن ارزش غذایی خود را از دست می‌دهند و بهتر است آن‌ها را به صورت خام مصرف کنیم تا ویتامین‌ها و منافع آن برای سلامت به طور کامل به بدن برسد.
کد خبر: ۹۶۱۰۳۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۲۳
مسئول آموزش همگانی انستیتو تحقیقات تغذیه‌ای و صنایع غذایی کشور، شلغم را یک سبزی بسیار مغذی با خواص ضدمیکروبی، ضد التهابی، آنتی اکسیدانی و...، دانست که مصرف آن در زمستان بسیار مفید است.
کد خبر: ۹۵۹۱۹۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۷/۲۲
مسئول آموزش همگانی انستیتو تحقیقات تغذیه ای و صنایع غذایی کشور، گفت: چغندر یا لبو از سبزی‌های ریشه‌ای مغذی و دوستدار قلب و عروق است و با توجه به وجود آنتی‌اکسیدان‌های رنگی در ریشه و برگ آن باعث محافظت بدن در برابر بیماری‌های قلبی عروقی و سکته مغزی می‌شود.
کد خبر: ۹۴۵۹۹۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۲/۰۳
برخی مواد غذایی نیز وجود دارند که می توانند به آرامی یا سریع موجب مرگ انسان شوند.
کد خبر: ۹۴۴۲۷۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۱/۲۶
بسیاری از میوه‌ها وجود دارند که برای سلامتی ما سمی، مضر وحتی کشنده هستند.
کد خبر: ۹۲۰۹۰۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۳/۱۶
یک کارشناس ارشد تغذیه و رژیم درمانی با ارائه برنامه غذایی جامع مناسب برای روزه داران توصیه هایی نیز برای گروه های خاص افراد ارائه کرد.
کد خبر: ۸۵۱۱۸۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۲/۲۰
مزایا و خواص استفاده از ریواس برای سلامتی انسان شامل توانایی آن به منظور بهبود فرآیند هضم، تحریک رشد استخوان، کمک به کاهش وزن، پیشگیری از آسیب‌های عصبی، بهبود سلامت پوست، پیشگیری از ظهور علائم اولیه آلزایمر، جلوگیری از ابتلا به سرطان، بهینه سازی متابولیسم (سوخت و ساز بدن)، بهبود گردش خون و محافظت از سلامت قلب و عروق در شرایط گوناگون.
کد خبر: ۸۲۲۶۸۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۵/۱۷
گوجه سبز یکی از میوه‌های بسیار پرخاصیت و مغزی برای مادران باردار محسوب می‌شود که از بروز نقص فیزیکی در جنین جلوگیری می‌کند.
کد خبر: ۷۱۸۱۰۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۲/۱۲
برخی مواد غذایی که تقریبا در هر آشپزخانه‌ای وجود دارند، در موارد خاصی ممکن است مرگبار ظاهر شوند.
کد خبر: ۷۰۲۳۴۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۱۰/۲۹
یکی از مواردی که معمولا به ترشیجات اضافه می‌شود، سرکه می‌باشد. سرکه به ویژه سرکه سیب در کاهش قند خون تاثیر دارد و در اثر کند کردن هضم و جذب کربوهیدرات‌ها از افزایش قند خون بعد از صرف غذا جلوگیری می‌کند.
کد خبر: ۶۹۹۱۲۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۱۰/۰۹
