بر اساس الگوی «انستیتو تغذیه» ۱۳ الی ۱۴ قلم کالای استاندارد برای تغذیه وجود دارد که باید تامین شود (حتی به شکل حداقلی) تا یک فرد بتواند بالای خط فقر قرار گیرد. در این الگو، دقیقا مشخص شده که لازم است یک خانوار در ماه چند گرم گوشت، پنیر، نان، برنج، حبوبات و امثالهم مصرف کند. اما با توجه به کاهش قدرت خرید مردم، تعداد زیادی از کالاهایی که لازم است انرژی و سلامت بدن را تامین کنند، خریداری نمی‌شوند.
کد خبر: ۹۶۹۳۸۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۰۶
برای این که به پاسخ این پرسش دست یابیم که رقم واقعی مصرف گوشت در کشور چقدر است و نسبت به سرانه جهانی در چه شرایطی قرار دارد، از آن جا که آمارهای رسمی در این باره کمتر وجود دارد یا ندارد، بی شک نمی توان به عدد مشخص و دقیقی رسید، اما همین که نهادهای رسمی کمتر به موضوع ارائه آمار در این باره وارد می شوند، نشان می دهد احتمالا اعداد مورد اشاره چندان آبرومند نیست.
کد خبر: ۹۶۱۴۳۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۳۰
مدیر عامل اتحادیه دامداران گفت: یکی از عادت های بازار گوشت قرمز استفاده از گوشت گرم است در حالی که برای افزایش بهره وری این رویه باید به سوی بازار گوشت های یخی تغییر کند.
کد خبر: ۹۴۷۳۹۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۲/۲۱
مدیر عامل اتحادیه دامداران گفت: یکی از عادت های بازار گوشت قرمز استفاده از گوشت گرم است در حالی که برای افزایش بهره وری این رویه باید به سوی بازار گوشت های یخی تغییر کند.
کد خبر: ۹۴۷۳۵۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۲/۲۱
در حالی مقامات وزارت جهادکشاورزی از کاهش قیمت گوشت در هفته‌های آینده خبر داده‌اند که رییس اتحادیه گوشت گوسفندی اعتقاد دارد با واردات گوشت قیمت ها کاهش پیدا نمی‌کند اما حداقل می‌توان قیمت آن را کنترل کرد.
کد خبر: ۹۴۴۲۴۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۱/۱۲
مدیرعامل اتحادیه دام سبک گفت: میانگین قیمت دام زنده کیلویی ۷۰ هزار تومان است این در حالیست که قیمت گوشت به کیلویی ۱۸۰ هزار تومان هم رسید. مافیای گوشت اجازه نخواهند داد که قیمت گوشت پایین بیایید و دولت هم اقدام به واردات می‌کند. اما پرسش اصلی اینکه چرا با وجود واردات باز هم نرخ گوشت قرمز در بازار بالاست؟
کد خبر: ۹۱۵۴۳۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۱/۱۸
مدیر عامل اتحادیه دام سبک گفت: نوسان قیمت گوشت ناشی از شرایط نامناسب مکانیزم عرضه است که ارتباطی به دامدار ندارد.
کد خبر: ۹۰۳۳۶۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۸/۲۰
مصرف سرانه گوشت قرمز در ایران در یک دهه گذشته رکورد جدید را ثبت کرده است و طبق آمار‌ها مصرف گوشت قرمز در بین خانواده‌های ایرانی بیش از پنجاه درصد کاهش داشته است. در شرایط اقتصادی کنونی همواره برخی از کارشناسان و فعالان صنفی می‌گویند که سفر خانوار‌های ایرانی رفته به رفته کوچک‌تر شده است و در همین رابطه تصاوریری از فروش اسکلت مرغ به جای مرغ در رسانه‌ها خبر ساز می‌شود که نشان از عمق فاجعه دارد.
کد خبر: ۸۹۷۰۶۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۶/۱۰
«۱۱۱ هزار و ۱۴۰ تومان» کل پولی است که سال ۹۰ برای خرید سبد مشخصی از کالای خوراکی شامل گوشت، برنج، میوه، سبزیجات و مواد پروتیینی هزینه می‌شد. این مبلغ در اسفند سال گذشته به بیش از یک میلیون و ۱۰۰ تا ۳۰۰ هزار تومان رسیده است. اگرچه این مبلغ برای زمانی است که خانواده‌ها می‌توانستند به راحتی کالاهای اساسی و خوراکی مانند مرغ یا روغن را در فروشگاه‌ها پیدا کنند.
کد خبر: ۸۸۵۹۴۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۲/۱۸
رییس شورای تامین دام کشور گفت: شیوع ویروس کرونا و پیامدهای زیانبار آن ، مصرف گوشت قرمز کشور را تا ۵۰ درصد کاهش داد.
کد خبر: ۸۴۷۳۶۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۱/۱۶
