سرکه سیب از آب سیب تخمیرشده به دست می‌آید و برای چاشنی غذا و همچنین به عنوان ماده نگهدارنده در صنایع غذایی استفاده می‌شود. این سرکه مانند هر ماده خوراکی دیگر فواید و مضراتی دارد.
کد خبر: ۹۸۳۲۴۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۰/۲۶
از تخمیر سیب خرد شده، سرکه سیب بدست می آید که در این فرآیند قند سیب با کمک باکتری ها به اسید استیک تبدیل می‌شود و بسیاری از خواص و ویژگی‌های سرکه سیب نیز از این ترکیب کلیدی حاصل می‌شود.
کد خبر: ۹۰۸۸۵۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۱/۰۳
