بنابر آمار گمرک در ۸ ماهه امسال ۱۸۰ هزارتن گوشت گرم، منجمد و دام زنده با ارزش یک میلیارد و ۱۶ میلیون دلار وارد شده که نسبت به سال قبل ۱۰۰ هزارتن رشد داشته است.
کد خبر: ۹۸۳۴۴۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۰/۳۰
در حالی که به تبع افزایش قیمت گوشت و مرغ، نرخ محصولاتی مثل سوسیس و کالباس افزایش یافته، رئیس اتحادیه صنف فروشندگان فرآورده های گوشتی می گوید: ادویه های مصرفی در این بخش نیز تا ۵۰درصد گران شده است.
کد خبر: ۹۵۷۳۱۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۶/۱۴
۱۶۰۰ کیلوگرم کالباس فاسد شده و آلوده به کپک از یک واحد تولیدی در شهرک شکوهیه قم کشف و معدوم شد.
کد خبر: ۹۵۶۹۵۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۶/۰۸
به قول دایی جان ناپلئون ایرج پزشک‌زاد کار، کار انگلیس‌هاست و ماجرا، ماجرای ابداع ساندویچ توسط «مونتاگو ارل چهارم» که قرن ۱۸ میلادی در شهر «ساندویچ» انگلیس پادشاه بود و علاقه زیادی به بازی داشت تا جایی که وقت خود را برای خوردن غذا اختصاص نمی‌داد و ترجیح می‌داد در زمان بازی غذایی را سریع بخورد و هر دو دستش هم مشغول نباشد.
کد خبر: ۹۲۹۹۵۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۶/۱۴
رییس سازمان نظام دامپزشکی کشور، عرضه گوشت اسب و الاغ در کشور را تایید کرد.
کد خبر: ۹۲۹۸۱۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۶/۱۳
میزان مصرف گوشت در کشورهای مختلف دنیا با یکدیگر متفاوت است. مصرف گوشت در اروپا و آمریکا در حال کاهش است اما در آسیا آشکارا افزایش یافته است. به عقیده کارشناسان، مصرف سرانه گوشت بسیار بالاست.
کد خبر: ۷۱۹۵۰۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۲/۲۳
مردم سوسیس و کالباس معتبر خریداری کنند؛
رئیس اتحادیه اغذیه فروشان گفت: مردم باید در انتخاب فرآورده‌های گوشتی دقت لازم را به خرج دهند ونشان استاندارد، تاریخ مصرف و اطلاعات شرکت تولید‌کننده را در زمان خرید مورد توجه قرار دهند.
کد خبر: ۶۶۳۹۶۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۳/۱۰
در پی مطرح شدن استفاده از بافت‌های غیرمجاز همچون تاج خروس و پوست مرغ در تولید سوسیس و کالباس در مراکز زیرزمینی و غیرقانونی، مدیرکل نظارت بر بهداشت عمومی سازمان دامپزشکی اعلام کرد که هیچ مجوزی بابت تولید این فرآورده‌های گوشتی از تاج خروس صادر نشده است.
کد خبر: ۶۶۳۶۸۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۳/۰۹
