رئیس اتحادیه طباخان تهران بیان کرد: کمبود عرضه باعث افزایش نجومی قیمت کله پاچه شده است و این موضوع بر میزان تقاضای مردم هم تاثیر گذاشته و در حال حاضر مردم کمتر کله پاچه می‌خورند.
کد خبر: ۹۵۸۹۳۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۷/۱۷
یکی از خواص سیرابی، داشتن مقادیر زیادی از پروتئین است.
کد خبر: ۹۵۰۲۷۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۲/۰۷
آلایش‌های دامی طی چندماه اخیر به موازات رشد قیمت گوشت قرمز، افزایش نرخ داشته است.
کد خبر: ۹۴۴۱۶۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۱/۱۱
پریا ۸ ساله و مادرش رفتند تا با دو میلیونی که بابت فروش مو‌ها گرفتند، تبلت کارکرده‌ای بخرند... دختری ١٠ ساله نیز موهایش را فروخت تا گوشی تلفن همراه بخرد. زن ۵٠ ساله موهایش را فروخت تا بخشی از خرج دارو‌های شوهری را بدهد که حین کارگری از طبقه سوم ساختمان پرت شد و فلج ماند، مشتری دیگر ٢١ ساله بود که موهایش را فروخت برای پرداخت قسط جهیزیه خواهر عقد کرده اش، دختر ١۵ ساله موهایش را فروخت تا مخارج ثبت نام در دبیرستان را بدهد، این‌ها تنها چند نمونه از مشتری‌های سودابه در دو سه ماه اخیر بوده اند.
کد خبر: ۹۰۶۰۹۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۰/۰۱
با گنجاندن این ماده غذایی مصرف چربی را در رژیم غذایی خود کاهش دهید
کد خبر: ۸۳۰۳۳۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۷/۲۵
رئیس اتحادیه طباخان، فروشندگان کله و پاچه و سیرابی با بیان اینکه پیشنهاد شده تا کله و پاچه از کشورهای دیگر به ایران وارد شود، گفت: به دلیل اینکه آلایش خوراکی و غیرخوراکی دام‌های زنده وارداتی در اختیار فرد واسطه و بدون اطلاعات قرار گرفت، حجم قابل توجهی از آلایش دام‌ها به ضایعات تبدیل شد و از بین رفت.
کد خبر: ۸۱۷۲۷۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۴/۰۳
رییس اتحادیه فروشندگان گوشت گوسفندی از واردات دام زنده به کشور خبر داد و گفت: مجوزها صادر و اقدامات اولیه برای واردات دام زنده انجام شده است.
کد خبر: ۷۹۶۳۳۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۰/۰۴
کمبود دام نه‌تنها قیمت گوشت را جهشی بالا برده است که نرخ هر دست کله‌پاچه در برخی نقاط تهران به ٢٠٠هزار تومان هم رسیده است و همین موضوع موجب شده است که بسیاری از طباخی‌های تهران شیفت ناهار و شام‌شان را تعطیل کرده و به صبحانه بسنده کنند. حالا کمبود کله‌پاچه موجب شده است که قاچاقچیان رو به قاچاق عجیب کله‌پاچه بیاورند و از آن طرف مشتری‌های ارزان‌ترین اقلام کله‌پاچه‌فروشی‌ها یعنی سیرابی و شیردان بیشتر از گذشته شود
کد خبر: ۷۹۶۲۴۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۰/۰۳
زيان‌آورترين اجزاي كله‌پاچه و سيراب شيردان كدام قسمت است و كالري و ارزش تغذيه‌اي آن در مقايسه با گوشت قرمز چه ميزان است؟و مصرف چه مقدار آن مجاز است.
کد خبر: ۷۴۴۶۰۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۸/۰۷
ارزش غذایی گوشت بسیار زیاد است اما هضم آن دشوار است مگر اینکه شخص قدرت هضم قوی داشته باشد.
کد خبر: ۷۲۹۳۱۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۴/۲۸
هر کیلو دل و قلوه گوساله ، در بازار میادین میوه و تره بار با قیمت 30 هزار تومان به فروش می‌رسد.
کد خبر: ۷۲۱۳۰۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۳/۰۳
سیرابی، مخاط معده گاو یا گوسفند است که در بیشتر کشورها مورد استفاده قرار می‌گیرد و خورده می‌شود؛ چرا که خواص تغذیه‌ای بی‌شماری دارد.
کد خبر: ۷۲۱۲۱۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۳/۰۲
یک متخصص طب سنتی گفت: نخستین قدم برای سلامتی در فصل زمستان پرهیز از مصرف سردیها چه به‌صورت خوردنی و چه به‌صورت موضعی است و باید از مصرف خوردنی‌ها و نوشیدنی‌های سرد از جمله مصرف لبنیات و میوه‌های ترش و آبکی پرهیز کرد.
کد خبر: ۶۹۸۵۳۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۱۰/۰۶
ستاد تغذیه دانشگاه علوم پزشکی ایران با بیان اینکه روزه‌داری می‌تواند در بیماریهایی مانند چاقی، دیابت، افزایش چربی خون و بسیاری بیماریهای دیگر اثرات سودمند بارزی داشته باشد، درباره بایدها و نبایدهای تغذیه‌ای در ماه رمضان توضیحاتی ارائه داد.
کد خبر: ۶۶۹۰۱۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۴/۰۶
استاد تغذیه دانشگاه ایران با اشاره به اینکه روزه داری می‌تواند در بیماریهایی مانند چاقی، دیابت، افزایش چربی خون و بسیاری بیماریهای دیگر اثرات سودمندی ایفا کند بر ممنوعیت کله پاچه، سیرابی و شیردان و همچنین مصرف غذاهای داغ یا شور و شیرین تأکید کرد.
کد خبر: ۶۶۵۶۳۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۳/۱۹
