چندسالی‌ست که زمستان تمام نشده می‌رسیم به تابستان، هوا هنوز سرد است که یک‌دفعه گرم میشود. و بعد از یک روز کاری که به خانه بر می‌گردیم دلمان می‌رود برای یک نوشیدنی خنک تا همراه گرما، خستگی‌مان را هم از بین ببرد.
در یکشنبه‌های خوشمزه، نوشیدنی‌های ساده و دوست‌داشتنی را با شما به اشتراک می‌گذاریم تا شما هم بعد از ظهر‌های خنکی داشته باشید.
یک نوشیدنی خوشمزه، شیرین و خنک، که از میکس سیب و کیوی و طالبی و نعنا درست میشود.
نوشیدنی خنک برای روزهای گرم بهاری به اسم اپل یامی
در مرحله اول از داشتن عرقیات گیاهی در خانه مطمئن شوید. پس اول عرقیاتی مثل، عرق بیدمشک، عرق بهارنارنج، گلاب و عرق نعنا را تهیه کنید. عسل خوب را هم فراموش نکنید.
مرحله بعدی میوه‌هاست که نسبت ترکیب‌شان کاملا سلیقه‌ای ست. البته در نظر داشته باشید کیوی با وجود اینکه منبع مواد مغذی و ویتامین‌هاست اما به شدت هم آلرژیک است. پس اگر آلرژی دارید یا حساس هستید نسبت کیوی به دیگر میوه‌ها کمتر باشد.
سیب و کیوی و طالبی تکه تکه شده را داخل ظرف بریزید، مقدای یخ هم به مواد اضافه کنید، به اندازه نصف استکان آب اضافه کنید و شروع کنید به میکس میوه‌ّها، می‌توانید آن‌ها را با مخلوط کن ترکیب کنید، می‌توانید هم از گوشت‌کوب برقی استفاده کنید.
بسته به سلیقه و امکانات میشود نعنا تازه را هم با میوه‌ها میکس کرد، میشود هم از عرق نعنا استفاده کرد.
حالا شربت را جداگانه ترکیب کنید.
عسل را در مقداری آب جوش حل کنید. هرکدام از عرقیاتی که دوست دارید یا همه‌شان را هم به اندازه کافی ترکیب کنید.
شربت را با میکس میوه‌ها ترکیب کنید و هم‌بزنید. می‌توانید شربت و میکس میوه‌ها را جدا جدا داخل لیوان بریزید و این باعث دورنگ شدن نوشیدنی میشود و زیباتر به نظر می‌رسد. چون شربت پایین لیوان و میکس میوه‌ها بالای لیوان قرار می‌گیرد.
نوشیدنی خنک برای روزهای گرم بهاری به اسم اپل یامی
یادآوری:
نعنا تازه بیشتر از عرق نعنا می‌تواند مزه تلخی به نوشیدنی بدهد
عرقیات گیاهی اگر زیاد استفاده شوند ممکن است مزه تلخی به نوشیدنی بدهد.
اگر مخلوط کن یا گوشت‌کوب برقی قوی‌ای ندارید، یخ را پیش از میکس کردن با میوه‌ها در ظرفی جداگانه با گوشت‌کوب دستی حسابی خورد کنید.
بسته به سلیقه می‌توانید در ترکیب نوشیدنی از لیمو ترش هم استفاده کنید
می‌توانید به نوشیدنی‌تان سودا اضافه کنید که گازدار شود.
نظر شما چیست؟
روزهای گرم را با چه نوشیدنی‌هایی دوست‌داشتنی می‌کنید؟ با ما به اشتراک بگذارید.
آیا برای شما هم پیش آمده در مهمانی یا کافه‌ای نوشیدنی بخورید که طرز تهیه‌اش را بلد نیستید؟ با ما در میان بگذارید.
فردا
