در زمان‌های قدیم در تهیه فالوده از روغن بادام، پسته و روغن‌های حیوانی نیز استفاده می‌‌کردند؛ فالوده یا پالوده از خوردنیهای معروف ایرانی است.
کد خبر: ۷۶۱۴۱۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۲/۱۰
نتایج یک تحقیق نشان می‌دهد مصرف طولانی مدت روغن ماهی یا روغن آفتاب‌گردان خطر ابتلا به بیماری کبد چرب را افزایش می‌دهد.
کد خبر: ۷۵۸۶۶۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۱/۱۹
رییس انجمن تغذیه خوزستان گفت: استفاده روغن حیوانی نامناسب بوده و مصرف آن به هیچ وجه توصیه نمی شود.
کد خبر: ۷۵۸۱۰۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۱/۱۴
در صورتیکه علائم فوق را دارید بهتر است، برای تشخیص دقیق‌تر به پزشک مراجعه کنید تا با استفاده از آزمایش خون، سونوگرافی و بیوپسی (نمونه برداری) از وجود کبد چرب اطمینان پیدا کنید.
کد خبر: ۷۵۷۹۰۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۱/۱۲
یکی از عوامل زمینه‌ساز بیماریها در دوران معاصر، رواج اشتباهات ملموس در تهیه و طبخ انواع مواد غذایی است
کد خبر: ۷۵۰۸۵۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۹/۲۳
میزان کربوهیدرات (قند) و به خصوص کربوهیدرات‌های ساده و همین طور چربی، به خصوص چربی‌های اشباع، باید در رژیم مبتلایان کبد چرب کم شود
کد خبر: ۷۴۵۵۹۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۸/۱۵
بسیاری از نوشیدنی‌های شیرین و سایر غذاهای فرآوری شده حاوی قندهای دارای فروکتوز مانند سوکروز و شربت ذرت با فروکتوز بالا (HFCS) هستند
کد خبر: ۷۴۴۰۳۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۸/۰۴
در حالی که روغن سویا اصلاح شده به لحاظ ژنتیکی (GM) در مقایسه با روغن سویا عادی، کمتر موجب چاقی و ایجاد مقاومت انسولین می‌شود، اما تاثیرات آن بر دیابت و کبد چرب مشابه با روغن سویا معمولی است.
کد خبر: ۷۴۱۶۵۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۷/۱۹
زردک یا هویج ایرانی، از اعضای خانواده هویج است اما بومی ایران بوده و اکثراً در حوالی شهرهای قم و کاشان کشت می‌شود
کد خبر: ۷۴۱۴۷۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۷/۱۸
نتایج مطالعات نشان می‌دهد افراد مبتلا به اضافه وزن یا چاقی با مصرف حجم کمتری از مواد قندی می‌توانند سلامت خود را بهبود دهند.
کد خبر: ۷۳۲۲۵۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۵/۱۷
مصرف آب خیار منجر به پاکسازی کبد، لاغری و صاف کردن پوست می شود و شما را جذاب تر می کند.
کد خبر: ۷۲۷۸۸۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۴/۱۹
محققان عنوان می کنند مصرف چربی های اشباع نشده نیز خطر ابتلا به بیماری کبدچرب را به همراه دارند.
کد خبر: ۷۲۴۵۶۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۳/۲۷
کد خبر: ۷۲۴۱۵۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۳/۲۳
پژوهشی جدید نشان داده است که زنجبیل، چه به عنوان مکمل یا یک ماده تشکیل دهنده در غذا یا نوشیدنی، ممکن است به محافظت در برابر چاقی و بیماری های مزمن کمک کند.
کد خبر: ۷۲۱۷۸۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۳/۰۷
پروفسور علويان از انجام تست رايگان و واكسيناسيون هپاتيتبي براي 1300 نفر از ساكنان و گردشگران كيش خبر داد.
کد خبر: ۷۱۵۱۷۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۱/۲۴
مصرف یک وعده بزرگ غذای چرب، حساسیت بدن به انسولین را کاهش می‌دهد. در نتیجه خوردن غذاي چرب به طور فوری میزان‌های چربی مرتبط با بیماری قلبی را بالا می‌برد.
کد خبر: ۷۱۴۲۱۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۱/۱۷
چربی ها فراهم کننده انرژی در بدن هستند ضمن این که نقش کلیدی در متابولیسم و تولید هورمون دارند و به محافظت از اندام های داخلی کمک می کنند.
کد خبر: ۷۱۴۰۶۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۱/۱۷
در زندگی روزانه، عوامل بسیاری وجود دارند که ممکن است سلامتی کبد ما را به نحوی تحت تأثیر قرار دهند.
کد خبر: ۷۱۲۷۹۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۱/۰۷
کد خبر: ۷۱۰۸۰۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۱۲/۱۹
معمولا داروهایی که در سطح داروخانه‌ها برای رشد مو یا تقویت موها عرضه می‌شوند به صورت مکمل‌های تغذیه‌ای هستند و در حقیقت هنوز دارویی برای رشد قطعی موها تولید نشده است.
کد خبر: ۷۱۰۶۹۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۱۲/۱۹
