مواد مغذی مهمی مانند ویتامین A، E و K نیز در فلفل کاین (نوعی فلفل قرمز تند) یافت میشود و نتایج تحقیقات نشان داده است که بسیاری از این مواد مغذی برای سلامت استخوان‌های ما حیاتی هستند.
کد خبر: ۹۶۵۸۳۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۱۷
غذاهایی که پیش از خواب می‌خوریم می‌توانند تأثیر مستقیمی بر کیفیت خواب و استراحت ما داشته باشند. میان‌وعده‌های قبل از خواب که قند خون را مختل می‌کنند، سیستم عصبی را دچار تنش می‌کنند یا فرایند هضم را به هم می‌ریزند، مقصر اصلی بی‌خوابی‌های شبانه هستند.
کد خبر: ۹۶۴۶۶۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۲۶
غذاهای متعددی وجود دارند که تصور میشود احتمالا باعث حمله میگرنی می‌شوند؛ البته تقریبا همه غذاها با گزارش خودِ بیمار شناسایی می‌شوند.
کد خبر: ۹۶۴۰۱۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۱۴
پونه کوهی از رَسته گیاهان معطر با خواص غذایی و دارویی، یکی از پرفایده‌ترین سبزیجات است که خواص بسیاری از مبارزه با باکتری‌ها گرفته تا کاهش التهاب را در خود دارد. مطالعات اخیر، برخی دیگر از مزایای فوق‌العاده پونه را کشف کرده‌اند.
کد خبر: ۹۶۳۶۷۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۰۹
فایننشال تایمز در گزارشی به بررسی تاثیرات تغییرات آب و هوایی بر صنعت زعفران ایران پرداخته است.
کد خبر: ۹۶۳۵۵۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۰۶
سویه جدید COVID-۱۹ به نام JN.۱ اگر چه طبق اظهارات پزشکان کشندگی چندانی ندارد و علائم آن تقریبا شبیه زیر سویه‌های قبلی کروناست، با این حال از نظر درمانی نگرانی‌هایی را ایجاد کرده است. به نظر می‌رسد یکی از راهکارهای مقابله با آن ارتقای ایمنی بدن با افزودن گیاهان و ادویه های اثربخش به چای سبز باشد.
کد خبر: ۹۶۳۵۳۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۰۵
کاهش مصرف سدیم کلرید (یا همان نمک طعام) برای حفظ یک سبک زندگی سالم بسیار مهم است، زیرا مصرف بیش از حد نمک با مسائل مختلف سلامتی از جمله فشار خون بالا و احتمال بروز بیماری‌های قلبی و عروقی مرتبط است. خوشبختانه، گزینه‌های جایگزینی برای نمک خوراکی معمولی وجود دارد که میزان سدیم کمتری را ارائه می‌دهد.
کد خبر: ۹۶۳۴۵۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۰۴
استفاده از ادویه در غذا و به ویژه در انواع خورش و کباب ایرانی برای طعم دادن به غذا مهم و مرسوم است. طعم واقعی غذا ناشی از ادویه های موجود در آن است. ادویه ها نه تنها برای افزایش طعم و عطر غذا استفاده می‌شوند، بلکه فواید زیادی برای سلامتی نیز دارند.
کد خبر: ۹۶۲۵۵۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۱۹
با افزایش آلودگی هوا به طور فزاینده در بسیاری از شهرهای جهان، آسیب‌های تنفسی به دلیل آلاینده‌های متعدد موجود در هوا نیز افزایش می‌یابد.
کد خبر: ۹۶۲۳۲۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۱۴
ذائقه غذایی، متابولیسم و حتی سطح انرژی بدن در طول زمستان به شدت تغییر می‌کند. راز سالم ماندن در پاییز و زمستان و پیشگیری از بیماری این است که رژیم غذایی خود را با این فصول سازگار کنید.
کد خبر: ۹۶۲۲۰۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۱۳
نفخ، یک مشکل گوارشی رایج است که بسیاری از افراد آن را تجربه می‌کنند؛ اگرچه در بسیاری موارد، بدون هیچ اقدام خاصی این مشکل از بین می‌رود اما می‌تواند به یک معضل جدی برای سلامت هم تبدیل شود.
کد خبر: ۹۶۱۸۰۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۰۶
جریان خون سالم، اکسیژن و مواد مغذی حیاتی را به سلول‌ها، بافت‌ها و اندام‌های بدن منتقل می‌کند؛ بنابراین ضروری است با اتخاذ راهکارهایی به بهبود جریان خون کمک کنیم.
کد خبر: ۹۶۱۶۰۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۰۲
نتیجه تحقیقات یک برنامه دوستیابی و یک شرکت غذایی نشان داد «که آشپزی کردن برای یار» تاثیر زیادی بر بالا بردن سطح صمیمیت دیدار‌های عاشقانه دارد.
کد خبر: ۹۶۱۵۷۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۰۲
دارچین یکی از خوشمزه‌ترین و سالم‌ترین ادویه های روی کره زمین است.
کد خبر: ۹۶۱۱۲۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۲۵
مدیر دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، ضمن اشاره به توصیه‌های تغذیه‌ای در شرایط آلودگی هوا، گفت: برای حفظ سلامتی در شرایط آلودگی هوا مواد غذایی ضد التهاب بخورید.
کد خبر: ۹۶۱۰۹۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۲۴
گیاه زنجبیل Zingiber Officinale در قاره ی آسیا بعنوان ممتاز ترین گیاه برای درمان بسیاری از بیماری ها شناخته شده است. استفاده میکردند.
کد خبر: ۹۶۰۷۰۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۱۷
سبزی ترخون یکی از گیاهان معطر پر استفاده در صنایع غذایی بوده و از این گیاه بطور گسترده در صنعت تولید مواد اولیه آشپزی و همچنین کنسروسازی استفاده میشود.
کد خبر: ۹۶۰۵۶۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۱۶
گیاهانی چون اکالیپتوس و نعناع برای کمک به تسکین سرفه و گلودرد مناسب هستند. همچنین بهتر است از مصرف نوشیدنی‌های کافئین‌دار اجتناب کنید تا در دوره بیماری خللی به روند خواب شما وارد نشود.
کد خبر: ۹۶۰۴۸۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۱۴
مدیرکل آزمایشگاه‌های مرجع سازمان غذا و دارو ضمن اشاره به شایع‌ترین تقلبات غذایی در کشور و نحوه مقابله با آنها، بر لزوم پرهیز از مواد غذایی فله و فاقد برچسب و در عین حال استفاده از مواد غذایی دارای سیب سلامت که توسط سازمان‌های غذا و دارو، دامپزشکی و یا حفظ نباتات نظارت می‌شوند، تاکید کرد.
کد خبر: ۹۶۰۴۴۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۱۳
مصرف غذاهای مناسب در افزایش کیفیت و سلامت خواب نقش مؤثری دارد و حتی این موضوع ممکن است به تجربه خوابی عمیق‌تر و راحت‌تر کمک کنند.
کد خبر: ۹۶۰۳۴۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۱۱
